Είναι όλα ένα κι ένα.
Προτάσεις που εγγυημένα θα σου φτιάξουν τη μέρα, και θα χορτάσεις, θα περάσεις όμορφα και θα γνωρίσεις όλα εκείνα τα μικρά γαστρονομικά διαμάντια που κρύβονται στις γειτονιές της πόλης!
ΟΥΖΕΡΙ ΛΟΛΑ
Η οδός Αγαπηνού είναι ένα μικρό στενό του κέντρου και το ουζερί «Λόλα» είναι μία εξαιρετική Απέναντι από την Καμάρα, το στενάκι της Αγαπηνού κατεβαίνει μέχρι την πλατεία Ιπποδρομίου, διασχίζοντας την Αλεξάνδρου Σβώλου. Η «Λόλα» αποτελεί εδώ και χρόνια στέκι για σταθερούς πελάτες που περνούν για το ούζο και τους μεζέδες του, για οικογένειες, για καλλιτέχνες που συχνάζουν στα τραπέζια της. Στον κατάλογό της θα βρεις ποικίλα ούζα και τσίπουρα από διάφορες περιοχές της χώρας, όπως το νησί της Λέσβου ή ο Τύρναβος και διάφορα άλλα αποστάγματα, ιδανικά για να συνοδέψουν κάθε σου πιάτο.
Σπεσιαλιτέ τους είναι τα αλίπαστα, όπως η χειροποίητη λακέρδα, το καρπάτσιο λαυράκι ή ο παστουρμάς θαλάσσης και τα ζυμαρικά με θαλασσινά. Χειροποίητα νιόκι ή λινγκουίνι με γαρίδες, η παέγια θαλασσινών, τα λιγκουίνι με σολομό, τα κριθαρότα, βγαίνουν στο τραπέζι σου μαζί με θαλασσινά κάθε είδους και μεγαλύτερα ψάρια. Στην περίπτωση που θέλεις συγκεκριμένο ψάρι ή ψαρόσουπα, μη διστάσεις να τους ρωτήσεις.
Ζεστά και κρύα ορεκτικά, όπως φάβα Σαντορίνης, ντολμαδάκια σπιτικά και ιδιαίτερα πιάτα όπως η πίτα «Αντόνιο» – ποντιακό φύλλο με λαχανικά και τυριά στη σχάρα – ανάμεσα στα σπέσιαλ του μενού, με αρκετές επιλογές επίσης σε τυριά από διάφορες περιοχές της χώρας. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Αγαπηνού 10, περιοχή Καμάρας, Κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 276201
ΤΟ ΤΟΥΡΛΟΥ
«Τουρλού» είναι η ανάμιξη και το φαγητό με ανάμεικτα υλικά και το Εστιατόριο – Εκλεκτή Κουζίνα «Το Τουρλού», στην Τούμπα, τιμά απόλυτα το όνομά του.
Ένα μίγμα γεύσεων, κουζίνας και μουσικής, που μόνο εδώ θα βρεις σε όλη τη Θεσσαλονίκη και που θα απολαύσεις, σε κάθε του πτυχή. Τόσο στις επιλογές του σε κρεατικά ή θαλασσινά, όσο και στις χορτοφαγικές του προτάσεις. Με πιάτα όπου σε όλα επικρατούν άφθονα τα μπαχαρικά της Ανατολής και με ατμόσφαιρα που σε κάνει να νιώθεις… σαν στο σπίτι σου!
Το Εστιατόριο – Εκλεκτή Κουζίνα «Tο Τουρλού», βρίσκεται εδώ κι έναν χρόνο περίπου στον όμορφο πεζόδρομο Κορίνθου, της Τούμπας. Διαβάζεις το μενού και δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Πιάτα ημέρας όπως χειροποίητη μανιταρόπιτα με γραβιέρα Κρήτης, θυμάρι και γλυκό τραχανά, ευφάνταστες σαλάτες, όπως η φακοσαλάτα με ξινοτύρι Βερδικούσας, συνδυασμοί όπως η κρέμα κουνουπιδιού με απάκι σωτέ και πολλά άλλα χορτοφαγικά πιάτα ή προτάσεις με κρεατικά ή θαλασσινά, που αλλάζουν συχνά, βασισμένα σε υλικά της κάθε εποχής. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Πεζόδρομος Κορίνθου, Τούμπα
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2311 289878
ΚΟΥΚΙΔΑ SEA FOOD
Η Άνω Πόλη είναι γειτονιά γνωστή κατ’ εξοχήν για τις επιλογές της σε κρεοφαγία και το μεζεδοπωλείο «Κουκίδα fun_seafood», είναι μία πινελιά που «σπάει» αυτό το καθεστώς, με τον καλύτερο γευστικά τρόπο.
Όπως ακριβώς δηλώνει και το όνομά του, είναι ένα γαστρονομικό μεζεδοπωλείο, μία «κουκίδα» θαλασσινών γεύσεων, που ήρθε για να μείνει στην ομορφότερη περιοχή της Θεσσαλονίκης, με φόντο τα τείχη και τον γαλανό ουρανό.
Και μας περιμένει καθημερινά, από το πρωί με επιλογές σε καφέ, μέχρι αργά το βράδυ, με όλες τις προτάσεις του μενού.
Στο «Κουκίδα fun_seafood», θα βρεις αποκλειστικά προτάσεις ψαροφαγίας, παρουσιασμένες με έναν εξαιρετικό τρόπο και βασισμένες σε επιλεγμένες και ποιοτικές πρώτες ύλες που ακολουθούν την κάθε εποχή, σε ένα μενού δροσερό και πολύχρωμο, που επιμελείται η ομάδα της κουζίνας της «Κουκίδας». Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Αγράφων 13, Άνω Πόλη
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 968968
ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ ΝΤΑΛΛΑΒΕΡΙ
«Νταλλαβέρι» από τη συχνά λανθασμένη χρήση της λέξης «νταραβέρι», το «δούναι και λαβείν» δηλαδή, και διπλό «λ» για το Θεσσαλονικιώτικο προφίλ του καταστήματος, το λαϊκό αυτό μεζεδοπωλείο που άνοιξε το Μάιο του 2016 στην περιοχή της Τούμπας, έχει έρθει για να μείνει.
Πιάτα νέας γενιάς, βασισμένα στην παλιά, καθαρά ελληνική κουζίνα σε συνδυασμό με νέες εκτελέσεις και μία ατμόσφαιρα ιδανική για όλους: για παρέες, για ζευγάρια και για όσους αγαπούν το κλασσικό στυλ μεζεδοπωλείου.
Πρόσωπα φιλικά, περιβάλλον ζεστό κι εξυπηρέτηση πάντα με χαμόγελο, σε αυτό το μεζεδοπωλείο, η ατμόσφαιρα είναι πάντα φιλική κι ευχάριστη.
Άνοιξε το γεύμα σου με μία δροσερή σαλάτα, όπως η «φωλιά», ένα μιξ πράσινων φύλλων με τυρί ανεβατό, λιαστή τομάτα, σως Φλωρίνης και κουλούρι Θεσσαλονίκης, που μπαίνουν όλα μαζί σε τηγανητή τορτίγια κι εσύ βρίσκεσαι με ένα πιάτο άκρως χορταστικό στο τραπέζι σου. Αντίστοιχα δοκίμασε την πράσινη σαλάτα του «Νταλλαβερτζή», με βινεγκρέ πορτοκαλιού, φλοίδες αγγουριού, τοματίνια και παστέλι από cranberry.
Στα κυρίως πιάτα, δοκιμάζεις οπωσδήποτε την τηγανιά κοτόπουλου, τις φρέσκες τηγανητές πατάτες, κομμένες στο χέρι, το σουτζουκάκι του «μπουμπούκου», που σερβίρεται με σως γιαουρτιού, τοματίνια ξερό κρεμμύδι και παραδοσιακές πίτες,
Από τον κατάλογο δεν λείπουν και οι θαλασσινές γεύσεις! Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Διαγόρα 51, Τούμπα
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2310 931949
ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΡΕΙ
Στο εμπορικό κέντρο της Κηφισιάς, στην ανατολική Θεσσαλονίκη, άνοιξε το Μάρτιο του 2016 το μεζεδοπωλείο «Τὰ πάντα ῥεῖ», ένας χώρος εστίασης που έκτοτε έχει φιλοξενήσει πλήθος παρεών κι έχει διοργανώσει άφθονες μουσικές βραδιές, με ζωντανή μουσική να ντύνει τα τραπέζια του.
Με φιλοσοφία του το έντιμο φαγητό, με εξαιρετικά πάντα υλικά σε ελληνικές και μεσογειακές συνταγές που απαρτίζουν το μενού, το «νόστιμο» αυτό μεζεδοπωλείο, τα έχει όλα και μας τα προσφέρει απλόχερα.
Οι πρώτες ύλες στο «Τὰ πάντα ῥεῖ» είναι πάντα πρώτης ποιότητας κι έχουν ως αποτέλεσμα πιάτα που δύσκολα σε αφήνουν ασυγκίνητο.
Από τις μελιτζάνες και πιπεριές με σάλτσα ντομάτας και φέτα, τη φάβα ή τη φακοσαλάτα με καπνιστή ρέγγα και το σουτζούκι Αδάνων με αβγά στα ορεκτικά, μέχρι τη ρεβυθάδα φούρνου με καπνιστή μελιτζάνα, τους λαχανοντολμάδες και το φασουλοταβά στα ορεκτικά, πιάτα καθαρά ελληνικά κι έξοχα παρασκευασμένα, έτσι ώστε να στέκονται στο τραπέζι σου εξίσου μόνα τους ή ως συνοδευτικά, σε ό,τι άλλο επιλέξεις. Καθημερινά, στο μαυροπίνακα του μεζεδοπωλείου, θα βρεις και μία σειρά από πιάτα ημέρας. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Κηφισιάς 33, Καλαμαριά
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 450332
ΟΥΖΕΡΙ ΑΓΟΡΑ
Αν θέλεις να ζήσεις την εμπειρία ενός αυθεντικού ουζερί “μυτιληνιάς” προέλευσης, που έχει “ριζώσει” ωστόσο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης εδώ και τρεις δεκαετίες, πρέπει να πας στο Ουζερί “Αγορά”, στην Καποδιστρίου 5. Εδώ, με συνδετικό κρίκο το ούζο, «δένουν» αρμονικά γεύσεις και παραδόσεις, σε έναν χώρο που ξεκίνησε ως στέκι των ιδιοκτητών κι εργαζομένων των παλιών βιοτεχνιών της περιοχής και που σήμερα αποτελεί ένα “τριπλό” μαγαζί – ουζερί, εστιατόριο και μπαρ – που καλύπτει κάθε σου ανάγκη σε φαγητό και ποτό. Όλα αυτά τα χρόνια, η “Αγορά” κερδίζει τις καρδιές μας και είναι πάντα εκεί, σήμα κατατεθέν, σχεδόν, της περιοχής.
Κι αν δεν έχει περάσει κόσμος από τα τραπέζια του Ουζερί «Αγορά»: από τον κόσμο της πρώην «παλιάς» αγοράς της Βαλαωρίτου και των γύρω δρόμων, όπως ήταν κι όπως εξελίχθηκε μέσα στα χρόνια, μέχρι φοιτητές, παρέες, οικογένειες, ζευγάρια, τουρίστες κι επισκέπτες της Θεσσαλονίκης, αλλά και συντοπίτες του ιδιοκτήτη από το όμορφο νησί της Λέσβου, που βρίσκουν στο “Αγορά” ένα μέρος συνάντησης, γεύσεων κι αναμνήσεων. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Καποδιστρίου 5 και Ίωνος Δραγούμη, κέντρο
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2310 532428
ΔΙΑ ΤΑΥΤΑ
Η Πλατεία Άθωνος είναι γνωστή σε όλη την Ελλάδα, ως μία γειτονιά της Θεσσαλονίκης γεμάτη γεύσεις, αρώματα και μνήμες. Λιθόστρωτα καλντερίμια και παραδοσιακά μαγαζιά, που θυμίζουν κάτι από τα παλιά και σε ταξιδεύουν στο χρόνο. Το Διά Ταύτα, εδώ και 17 χρόνια, προσφέρει απαράμιλλης ποιότητας και γεύσης πιάτα και άψογη εξυπηρέτηση.
Οι ιδιοκτήτες είναι θερμοί υποστηρικτές της μεσογειακής διατροφής. Όραμά τους, όπως λένε οι ίδιοι, είναι να προωθήσουν τη μεσογειακή κουζίνα, επωφελούμενοι από τα σημαντικότατα οφέλη της, και να ενισχύσουν την παράδοσή μας. Όλα τα πιάτα αποτελούν μια ολοκληρωμένη, υγιεινή πρόταση, με πλήρη διατροφική αξία. Δίνουν μεγάλη έμφαση στις πρώτες ύλες, κάνοντας καθημερινά παραλαβές, ώστε να είναι πάντα φρέσκα όλα.
Προσεκτικά επιλεγμένα υλικά από ντόπιους παραγωγούς, όπως η φέτα Τυρνάβου, τα λουκάνικα Τζουμαγιάς, η γραβιέρα Κρήτης, το καπνιστό τυρί Μετσοβόνε και ο κρόκος Κοζάνης, συνθέτουν μοναδικά πιάτα βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές.
Δοκίμασε το ψαρονέφρι σε πούδρα σπανάκι, με πουρέ γλυκοπατάτας και sauce φέτας ή το καπνιστό αρνί, καπνισμένο με έναν τρόπο που δεν έχεις δοκιμάσει αλλού και συνδύασέ τα με εξαιρετικές επιλογές σε κρασί και αποστάγματα, ακόμα και παλαιωμένα. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Βατικιώτη 6, κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 260384
ΑΚΡΑΤΟΣ ΟΙΝΟΣ
Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, στην οδό Κατούνη 11, άνοιξε το Φεβρουάριο του 2019 ο «Άκρατος Οίνος», ένα εστιατόριο με πυρήνα του νέους ανθρώπους, που έκαναν αυτό που αγαπούν, επάγγελμα.
Με μεράκι και πολλή προσωπική δουλειά, έχτισαν έναν χώρο όπου μπορείς να απολαύσεις προτάσεις ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, με σύγχρονες πινελιές και να επιλέξεις μέσα από πολλές ετικέτες κρασιών με ντόπιες ποικιλίες, από όλη την Ελλάδα.
Το μενού, που επιμελήθηκε ο Chef και συνιδιοκτήτης Φωτεινέλλης Χρύσανθος, αποτελείται από μοντέρνες μεσογειακές γεύσεις βασισμένες σε εξαιρετικές πρώτες ύλες και τεχνικές, αλλάζει συνεχώς.
Στις προτάσεις για το τραπέζι σου θα βρεις καθημερινά μία νόστιμη σούπα ημέρας, μία ποικιλία από εκλεκτές, δροσερές σαλάτες βασισμένες σε φρέσκα, ελληνικά προϊόντα κι όχι μόνο και νόστιμες αλοιφές, από το παραδοσιακό τζατζίκι, μέχρι την αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα, με ψητή πιπεριά Φλωρίνης. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Κατούνη 11, Λαδάδικα
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2310 534405
FAVELA SKG
Περπατώντας στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, μεταξύ των οδών Ολύμπου και Τοσίτσα, θα βρεις έναν καλά κρυμμένο – ανάμεσα σε οικοδομές και στοές – μικρό ιστορικό θησαυρό, το Μπιτ Παζάρ
Εδώ, λοιπόν, σε αυτήν την περίκλειστη πλατεία του Μπιτ Παζάρ με τις έξι στοές, θα βρεις ένα εστιατόριο που άνοιξε τις πόρτες του τον Μάιο του 2021 και που σίγουρα, δεν μπορεί να συγκριθεί με κανένα άλλο στην πόλη, καθώς έχει καταφέρει να μετατρέψει το σημείο σε μία αυθεντική βραζιλιάνικη φαβέλα, με underground μουσικές και χρώματα και κυρίως, μοναδικές γεύσεις!
Ουσιαστικά, η «Favela» αποτελεί μία μικρή γειτονιά μέσα στο Μπιτ Παζάρ, με 7 μαγαζιά που ενώθηκαν, δημιουργώντας αυτή τη θεσσαλονικιώτικη… φαβέλα!
Το «Favela» είναι το ιδανικό μέρος τόσο για να απολαύσεις τα αγαπημένα σου cocktails με την παρέα σου, καθώς ο Γιάννης Φράγκος και ο Αλέξανδρος Τσιναλίδης που επιμελούνται το bar είναι δύο εκ των κορυφαίων bartenders στη Θεσσαλονίκη και όχι μόνο!
Πέρα από τις κλασικές αγαπημένες μας επιλογές, στο «Favela» θα βρεις και signature cocktails που θα λατρέψεις! Είναι απλά εθισμός. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Προσφυγικής Αγοράς 32-34, περιοχή Μπιτ Παζάρ, Κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 268886
ΑΣΠΡΟ ΔΕΝΤΡΟ
Κουζίνα και Θέατρο συνδυάζονται; Φυσικά, αρκεί να πας ως την Ολύμπου 5, στο Άσπρο Δέντρο. Εδώ το φαγητό θυμίζει κάτι από τα παλιά, αλλά έχει τη γεύση του καινούργιου!
Το θέατρο είναι τέχνη. Η μαγειρική επίσης. Και κάπως έτσι, με έναν μαγικό τρόπο, βρέθηκε το μέρος και η στιγμή για να φυτρώσει… το Άσπρο Δέντρο. Ένα εστιατόριο διαφορετικό από όσα έχεις συναντήσει.
Με το πιο λαχταριστό comford food που δοκιμάσαμε τελευταία, με μια αισθητική εξωτερικού, σε έναν πεζόδρομο που μαζεύει τα πιο χιπ άτομα του κέντρου. Στην αρχή της Ολύμπου, εκεί που είναι κοινό μυστικό πως αρχίζει να χτυπά δυνατά η καρδιά της πόλης για τους νέους, αφού η περιοχή γεμίζει σταδιακά με καφέ και εστιατόρια!
Όλα χειροποίητα, όλα πεντανόστιμα, με στόχο την ποιότητα και τη νοστιμιά, παρασκευάζονται όλα στην κουζίνα του Άσπρου δέντρου! Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Oλύμπου 5, κέντρο
Τηλέφωνα επικοινωνίας: 2311 821585
σχετικά νέα
Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα | Ενημερωθείτε
