{ Arts & culture }

Βρετανικό Μουσείο: Τα «cup cakes» των αρχαίων Ρωμαίων

Μάλλον η γαστρονομική συνταγή των αγαπημένων cup cakes δεν αποτελεί ανακάλυψη του δικού μας αιώνα


Κατηγορίες: Arts & culture

Βρετανικό Μουσείο: Τα «cup cakes» των αρχαίων Ρωμαίων



Σύμφωνα με αρχαιολογικά ευρήματα του Βρετανικού Μουσείου, οι αρχαίοι Ρωμαίοι φαίνεται να ήταν λάτρεις των μικρών κέικ ή "cup cakes" όπως τα αποκαλούμε εμείς σήμερα. Το μπρούτζινο τηγάνι με τις 6 εσοχές που βρέθηκε το 1865 σε επαρχία της Νάπολης αποτελεί αδιάσειστο στοιχείο.

Από ότι δείχνουν τα αρχαιολογικά ευρήματα τα περιβόητα και πεντανόστιμα cup cakes δεν αποτελούν μία γαστρονομική ανακάλυψη του αιώνα μας. Όπως φαίνεται και από τις εικόνες του Βρετανικού Μουσείου, οι Ρωμαίοι λάτρευαν τα ψωμάκια και τα μικρά κέικ, αυτά που ονομάζουμε εμείς σήμερα ως cup cakes.

To συγκεκριμένο ρωμαϊκό σκεύος βρέθηκε το 1856 στην ιταλική επαρχία Torre Annuziata της Νάπολης. Το αντικείμενο είναι κατασκευασμένο από μπρούντζο και χρονολογείται περίπου στο 1 αιώνα μ.Χ.

Αυτή η μαγειρική φόρμα τηγανιού εκτέθηκε για πρώτη φορά το 2019 στο μουσείο AshMolean της Οξφόρδης, στην έκθεση που έφερε τον τίτλο: «Τελευταίο δείπνο στην Πομπηία- Φαγητό και Ρωμαίοι, από το τραπέζι στον τάφο».

 






 



TOP 10 ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ