{ Life }

Life: Εδώ θα βρείτε συμβουλές, νέα, ειδήσεις και άρθρα για ομορφιά, ψυχολογία, υγειά, ευεξία, διατροφή, φυσική κατάσταση και τα νεότερα ιατρικά επιτεύγματα. θα βρείτε όμως και συνταγές όπως και περίεργες ειδήσεις, απίστευτες ανακαλύψεις, απίθανα γεγονότα, πρωτότυπα και αλλόκοτα πράγματα από όλο τον κόσμο που μάλλον δεν τα ξέρατε. Μπορείτε να διαβάσετε χρήσιμες αλλά και άχρηστες πληροφορίες για πολλά και διάφορα.  Συγκεντρώνουμε συμβουλές, οδηγίες και μερικά έξυπνα tips που μπορεί να σας φανούν πολύ χρήσιμα.

Τι είναι το μαύρο σκόρδο; Τα οφέλη για τον οργανισμό

Τι είναι το μαύρο σκόρδο; Τα οφέλη για τον οργανισμό

Μετά την Ιαπωνία, την Κορέα, την Ταϊλάνδη και την Αμερική, το μαύρο σκόρδο έχει αρχίσει να κάνει πιο αισθητή την παρουσία του και στην Ελλάδα.   Στην εμφάνιση μοιάζει με σκόρδο που έχει χαλάσει, στην πραγματικότητα όμως το μαύρο σκόρδο έχει περάσει από μια ειδική διαδικασία παλαίωσης...


Τα εκατό καλύτερα ελληνικά εστιατόρια του 2018

Τα εκατό καλύτερα ελληνικά εστιατόρια του 2018

Ανακοινώθηκαν οι νικητές του διαγωνισμού Restaurant 100 που διοργανώθηκε για δεύτερη χρονιά. Η τελετή απονομής των βραβείων έγινε την Δευτέρα, 15 Οκτωβρίου 2018, στο  Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης Top 100 Restaurants 1 Σπονδή Αθήνα  2 Funky Gourmet Κεραμεικός ...


Αλμυρό κέικ με τυριά και μυρωδικά από την Εύη Βουτσινά

Αλμυρό κέικ με τυριά και μυρωδικά από την Εύη Βουτσινά

Αλμυρό κέικ με τυριά και μυρωδικά Μερίδες: 2 μακρόστενες φόρμες Προετοιμασία: 1 ώρα Χρόνος: 1 ώρα Συνταγή: Εύη Βουτσινά   Υλικά       1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του     1 κουτ. γλυκού στεγνή μαγιά     3 μεγάλα...


20 σοφές ρήσεις του Καρλ Γιουνκ

20 σοφές ρήσεις του Καρλ Γιουνκ

Ο Καρλ Γκούσταβ Γιουνγκ (Carl Gustav Jung, 26 Ιουλίου 1875 – 6 Ιουνίου 1961) ήταν Ελβετός ψυχίατρος, ψυχαναλυτής και φιλόσοφος, ενώ υπήρξε ο εισηγητής της σχολής της αναλυτικής ψυχολογίας   είπε:       Μην προσκολλάσαι σε αυτό που φεύγει – μπορεί να...


Ταλιατέλες ογκρατέν µε ζαµπόν και τυρί από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Ταλιατέλες ογκρατέν µε ζαµπόν και τυρί από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Απίθανη συνταγή για μακαρόνια ογκρατέν που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και πολύ εύκολο πιάτο για το καθημερινό σας τραπέζι.   Υλικά Συνταγής       500 γραμ. ταλιατέλες (1 πακέτο)     300 γραμ. ζαμπόν βραστό ψιλοκομμένο     200 γρα...


H μεγάλη διαχρονική αξία του κατσικίσιου γάλακτος

H μεγάλη διαχρονική αξία του κατσικίσιου γάλακτος

Από την κατσίκα Αμάλθεια που έτρεφε τον Δία σε όλη την πορεία της ανθρώπινης ιστορίας το γίδινο γάλα και τα προϊόντα που παράγονται από αυτό αποτέλεσαν βασικό στοιχείο της διατροφής των Ελλήνων. Γνωστά είναι τα πλεονεκτήματα του γίδινου γάλακτος σε σχέση με το αγελαδινό και υπάρχουν αρκετές κλινι...


Σαλάτα με φαγόπυρο και παντζάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

Σαλάτα με φαγόπυρο και παντζάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια πεντανόστιμη σαλάτα, από τον Ακή Πετρετζίκη. Δοκιμάστε την!!      Συστατικά 3 παντζάρια αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα 50 γρ. ξύδι βαλσάμικο 1 σκ. σκόρδο 50 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. φαγόπυρος, ψημένος 450 γρ. νερό ...


 «Φαγόπυρο» η υγιεινή δίαιτα για άμεσο χάσιμο κιλών

«Φαγόπυρο» η υγιεινή δίαιτα για άμεσο χάσιμο κιλών

Μπορεί να μην γνωρίζουν πολλοί το φαγόπυρο, αλλά δεν είναι καθόλου δύσκολο να το βρεις. Δεν είναι κάποια υπερ-εξεζητημένη τροφή που δεν κυκλοφορεί πουθενά και που θα δυσκολευτείς ιδιαίτερα να προμηθευτείς. Αντιθέτως, το φαγόπυρο, υπάρχει στο εμπόριο σε αφθονία, και μάλιστα συνήθως το βρίσκουμε σε...


Συντριβάνι

Συντριβάνι

Από τα πιο χαρακτηριστικά σύμβολα της πόλης και σημείο συνάντησης στην περιοχή, το Σιντριβάνι που βρίσκεται στη συμβολή της Εγνατίας με την οδό Εθνικής Αμύνης, ήταν ένα δώρο του τούρκου διοικητή της Θεσσαλονίκης  Σαμπρί Πασά στους κατοίκους της.   Μεταξύ 1870-73 η τουρκική διοίκ...


Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας από τον Γιάννη Χαλκίδη!

Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας από τον Γιάννη Χαλκίδη!

Εύκολη και πεντανόστιμη τηγανιά με κοτόπουλο και σάλτσα ντομάτας Η συνταγή αυτή προήλθε από ένα απλό παιχνίδι γεύσεων.  Κάτι που δεν συναντάμε κάθε μέρα, ένα πάντρεμα ντομάτας με κοτόπουλο, όπου με τα κατάλληλα μπαχαρικά δένουν απόλυτα και δημιουργούν αυτή την τέλεια συνταγή. Συνοδεύεται...


Κοτόπουλο με κάρυ και λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Κοτόπουλο με κάρυ και λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Φτιάξτε όλοι αυτό το κοτόπουλο με κάρυ, σερβίρετέ το με ρύζι μπασμάτι και θα γευτείτε το πιο νόστιμο ασιατικό πιάτο που έχετε ποτέ δοκιμάσει.   Υλικά Συνταγής       2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένα     3 κ.σ. ελαιόλαδο     1 κρε...


Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και ζαμπόν

Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και ζαμπόν

Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και ζαμπόν   Υλικά συνταγής   8 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 300 γρ. κασέρι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 300 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κομματάκια ...


Εντίθ Πιάφ: Σαν σήμερα το 1963 άφησε την τελευταία της πνοή το ''μικρό σπουργίτι'' της Γαλλικής μουσικής σκηνής

Εντίθ Πιάφ: Σαν σήμερα το 1963 άφησε την τελευταία της πνοή το ''μικρό σπουργίτι'' της Γαλλικής μουσικής σκηνής

Η Εντίθ Πιάφ (Edith Piaf) γεννήθηκε στο Παρίσι στις 19 Δεκεμβρίου 1915  και άφησε την τελευταία της πνοή στο Γκρας στις 10 Οκτωβρίου 1963. Ηταν Γαλλίδα τραγουδίστρια και η πιο σημαντική παρουσία της εποχής της στη γαλλική σκηνή των βαριετέ. Το πραγματικό της όνομα ήταν Εντίθ Τζοβάνα Γκασιόν ...


Τζάνις Τζόπλιν, η πρώτη γυναίκα superstar του Rock n roll

Τζάνις Τζόπλιν, η πρώτη γυναίκα superstar του Rock n roll

Ήταν Οκτώβριος του 1970 τότε που πέρασε στην «απέναντι πλευρά» του μουσικού κλέους, η  Τζάνις Τζόπλιν. Ήταν η πρώτη γυναίκα superstar του Rock n?roll- όπως της αποδόθηκε ο τίτλος- . Ακολουθώντας την «κατάρα» των επαναστατημένων ροκάδων, η Joplin αφήνει την τελευταία της πνοή  σε ηλικία ...


Κολοκύθα ψητή με κεφαλοτύρι

Κολοκύθα ψητή με κεφαλοτύρι

Υλικά   1½ κιλό κολοκύθα (καθαρισμένη θα μείνει περίπου 1 κιλό), σε κύβους 3 εκ. Πώς καθαρίζουμε την κολοκύθα; Κολοκυθομυστικά. 200 γρ. κεφαλοτύρι, σε κύβους 2 εκ. 30 ml ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 2 κουτ. σούπας πετιμέζι (ή 1 κουτ. σούπας μέλι) 6 κλων...


Ο Δράκος του Σειχ Σου

Ο Δράκος του Σειχ Σου

Η υπόθεση Δράκος του Σειχ Σου ή αλλιώς υπόθεση Παγκρατίδη έσπειρε τον τρόμο στη πόλη της Θεσσαλονίκης ( τέλη δεκαετίας 50 & δεκαετίας 60) συνδέοντας το δάσος του Σειχ Σου ίσως με την πρώτη περίπτωση serial-killer στην μετεμφυλιακή Ελλάδα. Δολοφονίες, ληστείες, βιασμοί, επιθέσεις και μία εσπευ...


Νέα τεχνική έγκαιρης πρόβλεψης του εμφράγματος ανέπτυξαν επιστήμονες

Νέα τεχνική έγκαιρης πρόβλεψης του εμφράγματος ανέπτυξαν επιστήμονες

Μια νέα μέθοδος που αναλύει τις εικόνες των αξονικών τομογραφιών της καρδιάς, μπορεί να προβλέψει κάποιους από τους ασθενείς που κινδυνεύουν με έμφραγμα, ακόμη και χρόνια προτού αυτό συμβεί.   Οι ερευνητές από τη Βρετανία, τη Γερμανία και τις ΗΠΑ, με επικεφαλής τον Έλληνα καθηγητή κα...


Φοντάν σοκολάτας (Fondant au chocolat) από τον Στέλιο Παρλιάρο

Φοντάν σοκολάτας (Fondant au chocolat) από τον Στέλιο Παρλιάρο

Ένα μαλακό είδος κέικ είναι το φοντάν, μόνο που δεν περιέχει καθόλου αλεύρι, γι αυτό γίνεται μαλακό και έχει πλούσια γεύση.   ΥΛΙΚΑ       250 γρ. σοκολάτα περίπου 65% κακάο     200 γρ. βούτυρο αγελάδας     4 τεμ. αυγά   &nbs...


Σταμάτα να βάζεις στον καφέ σου αυτά τα υλικά

Σταμάτα να βάζεις στον καφέ σου αυτά τα υλικά

Είτε απολαμβάνετε τον καφέ σας στο σπίτι σας, είτε σε ένα από τα διάφορα cafe της πόλης, το πιθανότερο είναι να τον προτιμάτε με διάφορες προσθήκες, πολλές εκ των οποίων είναι βλαβερές για την υγεία σας, αλλά και για το βάρος σας. Μην ξεχνάτε, άλλωστε, ότι ο καφές είναι μια καθημερινή συνήθει...


Λαζάνια με κιμά και Λαχανικά

Λαζάνια με κιμά και Λαχανικά

Μια εκπληκτική συνταγή για λαζάνια με κιμά και λαχανικά, ιδανική για τα παιδιά αλλά και για τους ενήλικες που θέλουν να δοκιμάσουν τα αγαπημένα τους λαζάνια σε μια πιο υγιεινή εκδοχή!   Υλικά       400 γρ. λαζάνια     3 κούπες τριμμένο τυρί &n...


Αλκαζάρ ή Χαμζά Μπέη Τζαμί

Αλκαζάρ ή Χαμζά Μπέη Τζαμί

Ποιος ξέρει το Χαμζά Μπέη Τζαμί; Ίσως κανείς! Ποιος όμως δεν ακούει καθημερινά τη λέξη «Αλκαζάρ»!   Το Αλκαζάρ, γνωστό στους μεγαλύτερους από τον θρυλικό ομώνυμο κινηματογράφο, είναι στενά συνδεδεμένο με την ιστορία και τις μνήμες της Θεσσαλονίκης. Στην Εγνατία οδό, στη συμβο...


Κέικ με καφέ από τον Στέλιο Παρλιάρο

Κέικ με καφέ από τον Στέλιο Παρλιάρο

Φτιάχνουμε ένα κέικ από τη Λιθουανία με καφέ, καρύδια και σταφίδες.   ΥΛΙΚΑ       375 γρ. αλεύρι Κέικ Φλάουρ ΑΛΛΑΤΙΝΗ & επιπλέον για τη φόρμα     250 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική     180 γρ. βούτυρο αγελάδας κομμένο σε κύβους &a...


Σαλάτα του Καίσαρα από τον Γιάννη Χαλκίδη

Σαλάτα του Καίσαρα από τον Γιάννη Χαλκίδη

Η σαλάτα του Καίσαρα είναι μία ευρέως γνωστή σαλάτα σε όλο τον κόσμο. Η σαλάτα αυτή εφευρέθηκε στο Μεξικό από Ιταλό σέφ. Ο συνδυασμός γεύσεων και υφών, κάνει τη σαλάτα μία βόμβα γεύσης η οποία σκάει σε κάθε μπουκιά στο στόμα μας. Το μαρούλι,  το iceberg, το κοτόπουλο, η παρμεζάνα και τα ...


Πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον από τον Μανώλη Θλιβερό!

Πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον από τον Μανώλη Θλιβερό!

Μια λαχταριστή λιχουδιά, εναλλακτική των κλασικών γκρατιναρισμένων γεώμηλων.   Υλικά       1 κιλό πατάτες, προτιμότερο βιολογικές, μεσαίου μεγέθους (με τη φλούδα ή χωρίς)     250 γρ. κρεμώδες τυρί τύπου Φιλαδέλφεια     100 γρ. γραβιέ...


Ζύμη για πίτσα κλασική από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Ζύμη για πίτσα κλασική από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

  Υλικά       500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις     2 φακελάκια ξηρή μαγιά, δηλαδή 16 γρ.     400 ml νερό ελαφρώς χλιαρό, προσοχή όχι πολύ ζεστό     Προαιρετικά: 1 κοφτή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη και 1 αλάτι.   ...


11 απλές συμβουλές για να απολαύσεις το ουίσκι σου.

11 απλές συμβουλές για να απολαύσεις το ουίσκι σου.

Γευσιγνωσία στο ''The Scotch Whisky Experience'' Φυσικά ο πιο απλός τρόπος για να απολαύσεις ένα ουίσκι είναι απλά να το πιείς. Αν όμως θέλεις να απογειώσεις την εμπειρία σου και να περιπλανηθείς σε πρωτόγνωρα γευστικά μονοπάτια παρέα με ένα ποτήρι ουίσκι τότε οι παρακάτω 11 απλές συμβουλές θ...


Σπαθόλαδο: ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητές του

Σπαθόλαδο: ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητές του

Το σπαθόλαδο (hypericum oil ή βάλσαμο ή St John's wort oil) είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο και αποδεικνύεται και το καλύτερο καλλυντικό. Το περίφημο βάλσαμο των αρχαίων Σπαρτιατών είναι ιδανικό για πληγές και χτυπήματα, μώλωπες, εκχυμώσεις, στραμπουλήγματα, εγκαύματα, φλεγμονές, τσιμπήματα. ...


Μαγεία και οι πρακτικές άσκησής της, στην Μεσαιωνική Αγγλία

Μαγεία και οι πρακτικές άσκησής της, στην Μεσαιωνική Αγγλία

Στις 31 Αυγούστου (διάρκεια έως 9 Ιανουαρίου 2019) πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια μιας πολύ ενδιαφέρουσας έκθεσης στο Ashmolean Museum, της Οξφόρδης, με τίτλο: «Spellbound magic ritual and witchcraft». Αντικείμενο της ιδιαίτερης αυτής έκθεσης είναι η Μαγεία και οι πρακτικές άσκησής της στην με...


Πάστα φλόρα με κόκκινη μαρμελάδα από τον Στέλιο Παρλιάρο

Πάστα φλόρα με κόκκινη μαρμελάδα από τον Στέλιο Παρλιάρο

Πάστα φλόρα με κόκκινη μαρμελάδα. Δημοφιλές all time γλυκό που συνοδεύει ευχάριστα τον καφέ ή το τσάι.   Υλικά       100 γρ. ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για πασπάλισμα     200 γρ. βούτυρο αγελάδας, από το ψυγείο     1 τεμ. αυγό ...