{ Life }


Χρυσά μετάλλια και το βραβείο «Ανώτερης Γεύσης»  στην Οικογένεια  Μονοποικιλιακών Αποσταγμάτων Δεκαράκι

Χρυσά μετάλλια και το βραβείο «Ανώτερης Γεύσης» στην Οικογένεια Μονοποικιλιακών Αποσταγμάτων Δεκαράκι

Το Δεκαράκι ξεχώρισε ανάμεσα σε χιλιάδες κορυφαία αποστάγματα από όλο τον κόσμο, αναδεικνύοντας παγκοσμίως το τσίπουρο της Ελλάδας αλλά και των ιδιαίτερων γευστικών και ποιοτικών χαρακτηριστικών της Οικογένειας Δεκαράκι, στην οποία δείχνει άλλωστε σταθερή προτίμηση το ελληνικό κοινό.   ...


Συνταγή για τηγανόψωμο με φέτα από τον Ακη Πετρετζίκη

Συνταγή για τηγανόψωμο με φέτα από τον Ακη Πετρετζίκη

    Μέθοδος Εκτέλεσης    Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι με το ξίδι, τη μαγιά, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και το νερό. Ζυμώνουμε με τα χέρια μας μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο και εύπλαστο ζυμάρι. Αν δεν θέλουμε να λερώσουμε τα χέρια μας βάζουμε ...


Γαστρονομικό ''χάρτη'' vegan και vegetarian επιλογών, ετοιμάζει ο Δήμος Θεσσαλονίκης

Γαστρονομικό ''χάρτη'' vegan και vegetarian επιλογών, ετοιμάζει ο Δήμος Θεσσαλονίκης

Τα σχέδια του δήμου Θεσσαλονίκης για τη δημιουργία ενός γαστρονομικού "χάρτη" vegan και vegetarian επιλογών, που θα δίνει στους επισκέπτες της πόλης την δυνατότητα να έχουν αξιόπιστη ενημέρωση, παρουσίασε στη διάρκεια ημερίδας του κεντρικού δήμου, που έγινε στο πλαίσιο της 35ης έκθεσης τουρισμού ...


Yπέροχα ατομικά πιτσάκια από την Αργυρώ

Yπέροχα ατομικά πιτσάκια από την Αργυρώ

Ιδανικό χορτοφαγικό σνακ που θα ξετρελάνει ακόμη και τους πιο φανατικούς κρεατοφάγους.   Υλικά Συνταγής       350 γραμ. αλεύρι σκληρό     1 κ.σ. ξηρή μαγιά     1 πρέζα ζάχαρη     1/2 κ.γλ. αλάτι     1 κ.σ....


«Remvi Bar Restaurant» Μενού 2 Ατόμων. προσφορά με 19,90 ευρώ από 45 ευρώ

«Remvi Bar Restaurant» Μενού 2 Ατόμων. προσφορά με 19,90 ευρώ από 45 ευρώ

Στο φημισμένο «Remvi Bar Restaurant», στην Καλαμαριά, σας έχουμε μια εξαιρετική προσφορά για φαγητό! Γεύμα Θαλασσινών με Ανανεωμένο Μενού 2 Ατόμων, με επιλογή από 4 διαφορετικά Πιάτα!  Απολαύστε τον απόλυτο συνδυασμό μεσογειακών γεύσεων, στο Remvi Bar Restaurant με μαγευτική θέα στη θάλ...


Η προσφορά της εβδομάδας -50% για Γεύμα 2 Ατόμων, στο «BlackHaus»

Η προσφορά της εβδομάδας -50% για Γεύμα 2 Ατόμων, στο «BlackHaus»

Κάθε βδομάδα βρίσκουμε τα μαγαζιά, όπου μπορείτε να διασκεδάσετε, να φάτε απολαυστικά, να πιείτε τα ποτά σας οικονομικά χωρίς άγχος χωρίς να αισθάνεστε ότι πληρώσατε πολλά. Φθηνές και πολύ αξιόλογες επιλογές από το cityportal και προτάσεις γιατί αν ψάξεις για όλα υπάρχει μια λύση. Σε ένα χ...


Πεντανόστιμη αγιορείτικη Ψαρόσουπα

Πεντανόστιμη αγιορείτικη Ψαρόσουπα

Πεντανόστιμη ψαρόσουπα, ένα εξαιρετικό πιάτο για τον κρύο καιρό, φτιαγμένο με μεράκι, βασισμένο σε μία παραδοσιακή συνταγή, όπως ακριβώς την φτιάχνουν οι Πατέρες στο Περιβόλι της Παναγιάς (Άγιο Όρος). Η αγιορείτικη ψαρόσουπα, είναι ένα ξεχωριστό πιάτο υψηλής θρεπτικής αξίας και παράλληλα χαμη...


Πρωτοπορεί εστιατόριο της Θεσσαλονίκης - διαθέτει απινιδωτή σε όποιον τον χρειαστεί

Πρωτοπορεί εστιατόριο της Θεσσαλονίκης - διαθέτει απινιδωτή σε όποιον τον χρειαστεί

Σε μια ιδιαίτερη και αξιέπαινη ενέργεια προχώρησε ο ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου στη Θεσσαλονίκη. Προμηθεύτηκε έναν αυτόματο εξωτερικό απινιδωτή και μέσω της σελίδας του στο facebook ενημερώνει ότι θα είναι διαθέσιμος για όποιον τον χρειαστεί κατά τις ώρες λειτουργίας του καταστήματος.   ...


Νέα Υόρκη: απαγορεύτηκε το φουά γκρα - πρόστιμο έως 2000 δολάρια

Νέα Υόρκη: απαγορεύτηκε το φουά γκρα - πρόστιμο έως 2000 δολάρια

Το δημοτικό συμβούλιο της Νέας Υόρκης απαγόρευσε το εμπόριο φουά γκρα στερώντας έτσι από την τοπική βιομηχανία μια σημαντική αγορά. Το αποτέλεσμα της ψηφοφορίας ήταν αναμενόμενο αφού η πλειοψηφία των δημοτικών συμβούλων είχε ήδη εκφραστεί υπέρ της απαγόρευσης.   Από τα τέλη Οκτωβρίου...


Προφιτερόλ με κρουασανάκια  βουτύρου από την Αργυρώ.

Προφιτερόλ με κρουασανάκια βουτύρου από την Αργυρώ.

Προφιτερόλ με κρουασανάκια καραμελωμένα και φανταστική κρέμα σοκολάτας! Δοκιμάστε το είναι μοναδικό   Υλικά Συνταγής       1 συσκευασία κρουασάν βουτύρου     2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο     4-5 κ.σ. ζάχαρη     500 γραμ. κρύα...


Το εγκώμιο των ελληνικών κρασιών πλέκει διάσημη κριτικός οίνου στους Financial Times

Το εγκώμιο των ελληνικών κρασιών πλέκει διάσημη κριτικός οίνου στους Financial Times

Όπως αναφέρει, τα ελληνικά κρασιά αποτελέσαν «την πιο πετυχημένη εκδήλωση δοκιμής κρασιών από όσες έχει διοργανώσει έως τώρα». Η ίδια αναφέρει ότι από το 2013, έχει πραγματοποιήσει πολλές βραδιές με γνωστά κρασιά από την Ιταλία, τη Γαλλία και τη Γερμανία. «Η πιο πετυχημένη μας γευσιγνωσία...


Τηγανητές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας από την Αργυρώ

Τηγανητές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας από την Αργυρώ

Υλικά Συνταγής       2 μελιτζάνες     νερό     λίγο αλεύρι     ελαιόλαδο για τηγάνισμα     Για τη σάλτσα     1/4 φλ. ελαιόλαδο     2-3 σκ. σκόρδο (ψιλοκομμένες)     5 ντομάτες ...


Η Συνταγή της Ημέρας: Κοζανίτικα Γιαπράκια

Η Συνταγή της Ημέρας: Κοζανίτικα Γιαπράκια

  Υλικά:    Λάχανο   Γέμιση:   500 γρ μοσχαρίσιος κιμας 500 γρ χοιρινός κιμάς 1 φλ ρύζι 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο στον τρίφτη αλάτι πιπέρι κόκκινο πιπέρι μπούκοβο 1 κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας 1 φλ τ...


Τυρόπιτα ξεσκέπαστη, με μυζήθρα και άνηθο από τη Μάνη

Τυρόπιτα ξεσκέπαστη, με μυζήθρα και άνηθο από τη Μάνη

  Υλικά       1 συσκευασία Ζύμη κουρού Χρυσή Ζύμη     1 κιλό φρέσκο, ανάλατο τυρί (μπορούμε να βάλουμε μυζήθρα φουλ λιπαρών     ή το πιο άπαχο ανθότυρο - με διαφορετικά,     αν και εξίσου ενδιαφέροντα, αποτελέσματα), θρυμμα...


Λαχταριστό τυρί σαγανάκι. Συνταγή

Λαχταριστό τυρί σαγανάκι. Συνταγή

  Συστατικά       110-120 γρ. γραβιέρα (ή κεφαλογρα-βιέρα ή κασέρι ή κεφαλοτύρι),     1/3 φλ. περίπου αλεύρι,     λάδι για τηγάνισμα,     ½ λεμόνι.   Εκτέλεση Για να πετύχει το σαγανάκι σας, το τυρί πρέπει ...


Συνταγή για χειροποίητα τραγανά κριτσίνια από την Αργυρώ!

Συνταγή για χειροποίητα τραγανά κριτσίνια από την Αργυρώ!

    Υλικά Συνταγής       1 ⅔ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις     1 ⅔ αλεύρι σκληρό για ψωμί     2 κ.γλ. αλάτι     1 ½κ.γλ. μαγιά σε σκόνη     2 κ.σ. ελαιόλαδο     1 ½ φλιτ...


Ιδανικό φρούτο για γλυκό το μήλο. Απολαυστική συνταγή galette με μήλα.

Ιδανικό φρούτο για γλυκό το μήλο. Απολαυστική συνταγή galette με μήλα.

Ιδανικό φρούτο για γλυκό το μήλο. Η τραγανή, υπόξινη σάρκα του υποχωρεί στο ψήσιμο, μαλακώνει. Καταλύτης η ζάχαρη και η θερμοκρασία του φούρνου, κάμπτουν τις αντιστάσεις και των πιο σκληρών ποικιλιών. Υλικά   Για τη ζύμη       250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρ...


Μηλοπιτάκια με σοκολάτα ιδανικά για μικρά και μεγάλα παιδιά.

Μηλοπιτάκια με σοκολάτα ιδανικά για μικρά και μεγάλα παιδιά.

Τα μήλα είναι επίτηδες τριμμένα και ενσωματωμένα στη ζύμη, ώστε τα παιδιά να μην καταλαβαίνουν κομματάκια στο μάσημα. Υλικά       180 γρ. βούτυρο     1 φλιτζ. ζάχαρη     4 κόκκινα μήλα     1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού  ...


Σοκολατένια πανακότα σε ποτήρι από τον Στέλιο Παρλιάρο

Σοκολατένια πανακότα σε ποτήρι από τον Στέλιο Παρλιάρο

Από τα πιο εύκολα γλυκά. Ιδανικό επιδόρπιο μετά από ένα γεύμα αλλά και ωραίο κέρασμα για τον μπουφέ.   Πανακότα Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας να μουλιάσουν μέσα σε ένα μπολ με κρύο νερό, ώστε να μαλακώσουν. Στο μεταξύ, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη σοκολά...