| ► |
Τα λαχταριστά μακαρόνια με συνοδεία αρωματικού κιμά αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα γεύματα μικρών και μεγάλων και όχι χωρίς λόγο. Για να φτιάξετε αυτό το "κλασικό" πιάτο με μία έξτρα δόση γεύσης και απόλαυσης, δείτε τη συνταγή που προτείνει ο σεφ Γιάννης Λουκάκος. ...
Αφήστε την κουζίνα σας να "πλημμυρίσει" από αρώματα της Άπω Ανατολής, μαγειρεύοντας ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της ασιατικής κουζίνας, που δεν είναι άλλο από το σολωμό τεριγιάκι. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες από τον σεφ Βαγγέλη Δρίσκα. ...
Ετοιμάστε ένα υπέροχο μπάρμπεκιου με ζουμερά σουβλάκια από κοτόπουλο και καλοψημένα μπριζολάκια, έστω κι αν βρίσκεστε στην κουζίνα του σπιτιού σας. Ο σεφ Πέτρος Συρίγος αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για ενα λαχταριστό γεύμα. ...
Ας τιμήσουμε και λίγο τις υπέροχες και πεντανόστιμες ελληνικές γεύσεις με μία ιδιαίτερη συνταγή. Και τί το ιδιαίτερο μπορεί να έχει αυτή η συνταγή; Είναι η πατροπαράδοτη φασολάδα με τα εξαιρετικά φασόλια Πρεσπών και με τον ιδιαίτερο τρόπο που τα μαγειρεύουν στη Φλώρινα. Κι επ...
Απονεμήθηκαν διαδικτυακά την Κυριακή 27 Δεκεμβρίου τα «αθηνόραμα Bar Awards» Online για το 2020. Καλύτερα μπαρ της Ελλάδας ανακυρήχθηκαν τα «Baba au Rum» και «CV Distiller» στην Αθήνα και «Vogatsikou 3» στη Θεσσαλονίκη με 16,5 στα 20 και 2 shakers. Συνολικά διακρίθηκαν 64 μπαρ σε όλη ...
Προετοιμαστείτε για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, φτιάχνοντας την βασιλόπιτα που απαιτεί η παράδοση. Δια συνταγής Άκη Πετρετζίκη, θα αναζητήσετε το τυχερό φλουρί της Πρωτοχρονιάς απολαμβάνοντας την πιο αφράτη και αρωματική βασιλόπιτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ. ...
Το Bûche de Noël είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο, ένας κορμός με γέμιση μους σοκολάτας. Αυτή η συνταγή μπορεί να έχει μία προετοιμασία, αλλά είναι εύκολη και σίγουρα αξίζει τον κόπο! ...
Για το τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, τί καλύτερο από μία ψητή γαλοπούλα με ιδιαίτερη γέμιση. Μπέικον, κουκουνάρι, κάστανα, καρύδι, ρύζι και άλλα υλικά, τα οποία μαζί με τα μυρωδικά θα κάνουν την κουζίνα σας να μοσχομυρίζει. Πώς θα γίνουν όλα αυτά? Δείτε το βίντεο με τις αναλυτικ...
Το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας που ταξιδεύει την ελληνική παράδοση σε ολόκληρο τον κόσμο. Γλυκόπιοτο και σπιρτόζικο, αρωματικό και φίνο, δροσερό και παρεϊστικο, με την πρώτη γουλιά το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου κερδίζει τις εντυπώσεις. Δίνει τη βε...
Τώρα τις γιορτές το χοιρινό κρέας έχει την τιμητική του πάνω στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Δείτε την συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, για γεμιστή πανσέτα με λαχανικά και γραβιέρα, που όχι μόνο είναι πεντανόστιμη αλλά και εύκολη στην παρασκευή της. ...
Προσθέστε στο μενού της εβδομάδας, πρωτότυπα και γευστικότατα γεύματα χωρίς να χρειάζεται να περάσετε ώρες πάνω από το μάτι της κουζίνας. Δείτε τις συνταγές που ακολουθούν στο βίντεο και φτιάξτε μοναδικά γαστρονομικά εδέσματα που ταιριάζουν ακόμα και στο χριστουγεννιάτικο εορταστικό τραπέζι σας. ...
Χιονάνθρωποι, ελαφάκια, Άγιοι Βασίληδες και άλλα πολλά χριστουγεννιάτικα γλυκά εδέσματα φτιαγμένα από αφράτα marshmallows που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους τώρα τα Χριστούγεννα. Μαγειρική, φαντασία, παιχνίδι και προπάντων απίθανες γεύσεις στην κουζίνα σας. ...
Χοιρινό με δαμάσκηνα ή Κοτόπουλο ψητό στο φούρνο με γέμιση είναι δύο κλασικές χριστουγεννιάτικες συνταγές. Ωστόσο δε νοείται το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς να μην έχει πιατέλες με καναπεδάκια ή «Finger food» όπως αλλιώς είναι γνωστά. Πάρτε ιδέες για το πώς θα εμπλο...
Φέρτε το πνεύμα των Χριστουγέννων στην κουζίνα σας και γεμίστε τις πιατέλες με εορταστικά αλλά και γευστικά μπισκότα που θα φτιάξετε με τα χεράκια σας, ακολουθώντας τις καταπληκτικές συνταγές που βρίσκονται στο παρακάτω βίντεο. ...
Αν θέλετε να φτιάξετε με τον πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο σπιτικά burgers, τότε δείτε το παρακάτω βίντεο με τις 8 απίθανες συνταγές για αφράτα και λαχταριστά μπιφτέκια. Συνοδέψτε τα burger σας με πατατούλες τηγανητές ή μία δροσερή σαλάτα. ...
Αν είστε λάτρεις των ζυμαρικών αλλά θέλετε να ξεφύγετε λίγο από τις κλασικές συνταγές, το παρακάτω βίντεο σας προσφέρει νέες γαστρονομικές ιδέες.Παραδοσιακά νιόκι, ταλιατέλες και γεμιστά λαζάνια κα, θα φέρουν στην κουζίνα σας λίγο από τον αέρα της Νάπολης. ...
Το πιο αγαπημένο αφράτο γλύκισμα μικρών και μεγάλων- αλλά και του Hommer Simpson- δεν είναι άλλο από τα ντόνατς. Φτιάξτε σπιτικά δίχρωμα ντόνατς, γεμιστά ή κλασικά πασπαλισμένα με ζάχαρη και θυμηθείτε τα σχολικά σας χρόνια ή τις ξένοιαστες βουτιές σε καλοκαιρινές παραλίες. (Πρόταση: Αν ...
Αν σας αρέσουν οι γαρίδες και θέλετε να μάθετε το πως φτιάχνεται η πιο τέλεια γαριδομακαρονάδα ή μία τορτίγια με γαρίδες, διάφορα λαχανικά και δροσερή σως ή πάλι πως θα απολαύσετε τραγανές παναρισμένες γαρίδες, τότε το παρακάτω βίντεο είναι για σας. ...
Τί είναι η ζωή δίχως σοκολάτα? Ακόμα ένα ρητορικό ερώτημα, του οποίου η απάντηση μπορεί να δοθεί μόνο όταν φτιάξετε και δοκιμάσετε το πιο hot «λάβα» κέικ που έχετε γευθεί ποτέ! Αλλά δεν τελειώνουμε εδώ…Και για αυτούς που δεν τους αρέσει η σοκολάτα ή δεν κάνει να φάνε σοκολάτα, υπάρχει μία ε...
