{ Life }


Μακαρόνια με κιμά από τον σεφ Γιάννη Λουκάκο (βίντεο)

Μακαρόνια με κιμά από τον σεφ Γιάννη Λουκάκο (βίντεο)

Τα λαχταριστά μακαρόνια με συνοδεία αρωματικού κιμά αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα γεύματα μικρών και μεγάλων και όχι χωρίς λόγο. Για να φτιάξετε αυτό το "κλασικό" πιάτο με μία έξτρα δόση γεύσης και απόλαυσης, δείτε τη συνταγή που προτείνει ο σεφ Γιάννης Λουκάκος. ...


Ασιατικές γεύσεις στο πιάτο με σολωμό τεριγιάκι από τον Βαγγέλη Δρίσκα (βίντεο)

Ασιατικές γεύσεις στο πιάτο με σολωμό τεριγιάκι από τον Βαγγέλη Δρίσκα (βίντεο)

Αφήστε την κουζίνα σας να "πλημμυρίσει" από αρώματα της Άπω Ανατολής, μαγειρεύοντας  ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της ασιατικής κουζίνας, που δεν είναι άλλο από το σολωμό τεριγιάκι. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες από τον σεφ Βαγγέλη Δρίσκα. ...


Μπάρμπεκιου στο σπίτι με σουβλάκια κοτόπουλο και μπριζολάκια (βίντεο)

Μπάρμπεκιου στο σπίτι με σουβλάκια κοτόπουλο και μπριζολάκια (βίντεο)

Ετοιμάστε ένα υπέροχο μπάρμπεκιου με  ζουμερά σουβλάκια από κοτόπουλο και καλοψημένα μπριζολάκια, έστω κι αν βρίσκεστε στην κουζίνα του σπιτιού σας. Ο σεφ Πέτρος Συρίγος αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για ενα λαχταριστό γεύμα. ...


Παραδοσιακή ελληνική φασολάδα σε πήλινη γάστρα (βίντεο)

Παραδοσιακή ελληνική φασολάδα σε πήλινη γάστρα (βίντεο)

Ας τιμήσουμε και λίγο τις υπέροχες και πεντανόστιμες ελληνικές γεύσεις με μία ιδιαίτερη συνταγή. Και τί το ιδιαίτερο μπορεί να έχει αυτή η συνταγή; Είναι η πατροπαράδοτη φασολάδα  με τα εξαιρετικά φασόλια Πρεσπών και με τον ιδιαίτερο τρόπο που τα μαγειρεύουν στη Φλώρινα.   Κι επ...


Θεσσαλονίκη: To «Vogatsikou 3» στα τρία καλύτερα μπαρ στην Ελλάδα

Θεσσαλονίκη: To «Vogatsikou 3» στα τρία καλύτερα μπαρ στην Ελλάδα

Απονεμήθηκαν διαδικτυακά την Κυριακή 27 Δεκεμβρίου τα «αθηνόραμα Bar Awards» Online για το 2020. Καλύτερα μπαρ της Ελλάδας ανακυρήχθηκαν τα  «Baba au Rum» και «CV Distiller» στην Αθήνα και «Vogatsikou 3» στη Θεσσαλονίκη με 16,5 στα 20 και 2 shakers.  Συνολικά διακρίθηκαν 64 μπαρ σε όλη ...


Αρωματική βασιλόπιτα τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)

Αρωματική βασιλόπιτα τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)

Προετοιμαστείτε για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, φτιάχνοντας την βασιλόπιτα που απαιτεί η παράδοση. Δια συνταγής Άκη Πετρετζίκη, θα αναζητήσετε το τυχερό φλουρί της Πρωτοχρονιάς απολαμβάνοντας την πιο αφράτη και αρωματική βασιλόπιτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ. ...


Buche de Noel, το απόλυτο γαλλικό παραδοσιακό γλύκισμα των εορτών (βίντεο)

Buche de Noel, το απόλυτο γαλλικό παραδοσιακό γλύκισμα των εορτών (βίντεο)

Το Bûche de Noël είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο, ένας κορμός με γέμιση μους σοκολάτας. Αυτή η συνταγή μπορεί να έχει μία προετοιμασία, αλλά είναι εύκολη και σίγουρα  αξίζει τον κόπο! ...


Γεμιστή γαλοπούλα για ένα εορταστικό τραπέζι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Γεμιστή γαλοπούλα για ένα εορταστικό τραπέζι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Για το τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, τί καλύτερο από μία ψητή γαλοπούλα με ιδιαίτερη γέμιση. Μπέικον, κουκουνάρι, κάστανα, καρύδι, ρύζι και άλλα υλικά, τα οποία μαζί με τα μυρωδικά θα κάνουν την κουζίνα σας να μοσχομυρίζει. Πώς θα γίνουν όλα αυτά? Δείτε το βίντεο με τις αναλυτικ...


Manufacturing Excellence Awards 2020: Βραβείο για το Ούζο Πλωμαρίου

Manufacturing Excellence Awards 2020: Βραβείο για το Ούζο Πλωμαρίου

Το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας που ταξιδεύει την ελληνική παράδοση σε ολόκληρο τον κόσμο. Γλυκόπιοτο και σπιρτόζικο, αρωματικό και φίνο, δροσερό και παρεϊστικο, με την πρώτη γουλιά το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου κερδίζει τις εντυπώσεις. Δίνει τη βε...


Πανσέτα γεμιστή με λαχανικά και γραβιέρα από τον Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)

Πανσέτα γεμιστή με λαχανικά και γραβιέρα από τον Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)

Τώρα τις γιορτές το χοιρινό κρέας έχει την τιμητική του πάνω στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Δείτε την συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, για γεμιστή πανσέτα με λαχανικά και γραβιέρα, που όχι μόνο είναι πεντανόστιμη αλλά και εύκολη στην παρασκευή της. ...


7 συνταγές για μοναδικά γεύματα που δε θα θελήσετε να μοιραστείτε με κανέναν (βίντεο)

7 συνταγές για μοναδικά γεύματα που δε θα θελήσετε να μοιραστείτε με κανέναν (βίντεο)

Προσθέστε στο μενού της εβδομάδας, πρωτότυπα και γευστικότατα γεύματα χωρίς να χρειάζεται να περάσετε ώρες πάνω από το μάτι της κουζίνας. Δείτε τις συνταγές που ακολουθούν στο βίντεο και φτιάξτε μοναδικά γαστρονομικά εδέσματα που ταιριάζουν ακόμα και στο χριστουγεννιάτικο εορταστικό τραπέζι σας. ...


Χιονάνθρωποι, ελαφάκια και άλλα χριστουγεννιάτικα γλυκάκια από marshmallows  (βίντεο)

Χιονάνθρωποι, ελαφάκια και άλλα χριστουγεννιάτικα γλυκάκια από marshmallows (βίντεο)

Χιονάνθρωποι, ελαφάκια, Άγιοι Βασίληδες και άλλα πολλά χριστουγεννιάτικα γλυκά εδέσματα φτιαγμένα από αφράτα marshmallows που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους τώρα τα Χριστούγεννα. Μαγειρική, φαντασία, παιχνίδι και προπάντων απίθανες γεύσεις στην κουζίνα σας. ...


Εορταστικά «καναπεδάκια» για το μενού των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς (βίντεο)

Εορταστικά «καναπεδάκια» για το μενού των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς (βίντεο)

Χοιρινό με δαμάσκηνα ή Κοτόπουλο ψητό στο φούρνο με γέμιση είναι δύο κλασικές χριστουγεννιάτικες συνταγές. Ωστόσο δε νοείται το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς να μην έχει πιατέλες με καναπεδάκια ή  «Finger food» όπως αλλιώς είναι γνωστά. Πάρτε ιδέες για το πώς θα εμπλο...


Εορταστικά μπισκότα που θα φέρουν το πνεύμα των Χριστουγέννων στην κουζίνα σας (βίντεο)

Εορταστικά μπισκότα που θα φέρουν το πνεύμα των Χριστουγέννων στην κουζίνα σας (βίντεο)

Φέρτε το πνεύμα των Χριστουγέννων στην κουζίνα σας και γεμίστε τις πιατέλες με εορταστικά  αλλά και γευστικά μπισκότα που θα φτιάξετε με τα χεράκια σας, ακολουθώντας τις καταπληκτικές συνταγές που βρίσκονται στο παρακάτω βίντεο. ...


8 λαχταριστές συνταγές για αφράτα σπιτικά burgers (βίντεο)

8 λαχταριστές συνταγές για αφράτα σπιτικά burgers (βίντεο)

Αν θέλετε να φτιάξετε με τον πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο σπιτικά burgers, τότε δείτε το παρακάτω βίντεο με τις 8 απίθανες συνταγές για αφράτα και λαχταριστά μπιφτέκια. Συνοδέψτε τα burger σας με πατατούλες τηγανητές ή μία δροσερή σαλάτα. ...


Mama mia...ζυμαρικά με αέρα ναπολιτάνικο (βίντεο)

Mama mia...ζυμαρικά με αέρα ναπολιτάνικο (βίντεο)

Αν είστε λάτρεις των ζυμαρικών αλλά θέλετε να ξεφύγετε λίγο από τις κλασικές συνταγές,  το παρακάτω βίντεο σας προσφέρει νέες γαστρονομικές ιδέες.Παραδοσιακά νιόκι, ταλιατέλες και γεμιστά λαζάνια κα, θα φέρουν στην κουζίνα σας λίγο από τον αέρα της Νάπολης.  ...


Μία, δύο, τρεις...εννιά συνταγές για αφράτα γεμιστά ντόνατς! (βίντεο)

Μία, δύο, τρεις...εννιά συνταγές για αφράτα γεμιστά ντόνατς! (βίντεο)

Το πιο αγαπημένο αφράτο γλύκισμα  μικρών και μεγάλων- αλλά και του Hommer Simpson- δεν είναι άλλο από τα ντόνατς. Φτιάξτε σπιτικά δίχρωμα ντόνατς, γεμιστά ή κλασικά πασπαλισμένα με ζάχαρη και θυμηθείτε τα σχολικά σας χρόνια ή τις ξένοιαστες βουτιές σε καλοκαιρινές παραλίες. (Πρόταση: Αν ...


Γαριδο-νοστιμιές με συνταγές που θα σας εκπλήξουν (βίντεο)

Γαριδο-νοστιμιές με συνταγές που θα σας εκπλήξουν (βίντεο)

Αν σας αρέσουν οι  γαρίδες και θέλετε να μάθετε το πως φτιάχνεται η πιο τέλεια γαριδομακαρονάδα ή μία τορτίγια με γαρίδες, διάφορα λαχανικά και δροσερή σως ή πάλι πως θα απολαύσετε τραγανές παναρισμένες γαρίδες, τότε το παρακάτω βίντεο είναι για σας. ...


2 συνταγές για λάβα κέικ για «εκρήξεις» σοκολάτας (βίντεο)

2 συνταγές για λάβα κέικ για «εκρήξεις» σοκολάτας (βίντεο)

Τί είναι η ζωή δίχως σοκολάτα? Ακόμα ένα ρητορικό ερώτημα, του οποίου η απάντηση μπορεί να δοθεί μόνο όταν φτιάξετε και δοκιμάσετε το πιο hot «λάβα» κέικ που έχετε γευθεί ποτέ! Αλλά δεν τελειώνουμε εδώ…Και για αυτούς που δεν τους αρέσει η σοκολάτα ή δεν κάνει να φάνε σοκολάτα, υπάρχει μία ε...