Έξοδος
Νηστίσιμη μηλόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο
Σταφίδες, κανέλα και μαύρη ζάχαρη χαρίζουν πλούσια αρώματα στα μήλα και κάνουν τη μηλόπιτα να ευωδιάζει. Ζύμη 300 γρ. χυμός…
Τραγανά κουλουράκια με ελαιόλαδο κατάλληλα και για τη νηστεία
Τραγανά και εύκολα κουλουράκια με ελαιόλαδο και άρωμα πορτοκαλιού για να κεράσουμε με τον καφέ. Κατάλληλα και για τη νηστεία. ΥΛΙΚΑ …
ON Residence και Όλυμπος Νάουσα παρουσιάζουν το Chef’s Lab
Μοναδικές εμπειρίες γαστρονομίας για μόλις 22 άτομα σε ένα ιδιαίτερο, διαδραστικό concept με τον σεφ Δημήτρη Τασιούλα και την ομάδα του. H oμάδα του…
Strawbar on the road: Guest Shift edition
Ο brand ambassador του Strawbar, Χρήστος Κωνσταντινίδης, φτιάχνει επιλεγμένα signature cocktails με βάση τα premium αποστάγματα φράουλας Strawbar Origin 40.0% abv και Strawbar Platinum…
Χαλκιδική: Πρωτιά για το βιολογικό απόσταγμα ABELON σε παγκόσμιο διαγωνισμό
Το απόσταγμα σταφυλής από τη Νέα Γωνιά Χαλκιδικής μετρά ήδη, παρά το νεαρό της ηλικίας του, δεκάδες διακρίσεις σε Ελλάδα και εξωτερικό. Η φήμη…
Γάλα «Βραδινό» από την Αμερικανική Γεωργική Σχολή
Το γάλα «Βραδινό» είναι το νέο προϊόν της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, το οποίο -προς το παρόν- διατίθεται μόνο από το κατάστημα εντός των εγκαταστάσεων…
Amalin: Γεύσεις από τσιγγάνικη κουζίνα σε Ρομανό εστιατόριο
Μία πρώτη γεύση από Ρομανί κουζίνα είχαν την ευκαιρία να πάρουν όσοι βρέθηκαν στην εκδήλωση γνωριμίας που διοργανώθηκε στο «Amalin», το εστιατόριο με τσιγγάνικες…
Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Ο καιρός κρύωσε για τα καλά και η όρεξη ζητάει σούπα. Πάμε με μια κλασική και αγαπημένη; Υλικά περίπου 1…
Ανατολίτικη Συνταγή: Λαχματζούν - Η πίτσα της Ανατολής.
Λαχματζούν στα Αραβικά σημαίνει κρέας με ζύμη Πρόκειται για παραδοσιακή πίτα με πικάντικη γέμιση απο κιμά και λαχανικά. Το λαχματζούν είναι από τα…
Το πρώτο εστιατόριο με πιάτα από την κουζίνα των Ρομά
Απομένουν οι τελευταίες πινελιές στον χώρο. Το εστιατόριο με το ξεχωριστό όνομα «Amalin», που σημαίνει «Φίλοι», έχει βαφτεί, καθαριστεί και λείπει μόνο ο εξοπλισμός…
Ο Γρηγόρης γιορτάζει και κερνάει!
Ο Γρηγόρης έχει γιορτή! Την Τετάρτη 25 Ιανουαρίου γιορτάζει το όνομά του με κεράσματα, εκπλήξεις και πολλά χαμόγελα και σας προσκαλεί όλους να γιορτάσετε…
Πρωτιά για ελληνικό ελαιόλαδο με φύλλα χρυσού
Αγορά | Ένα ελληνικό ελαιόλαδο βρίσκεται στην πρώτη θέση της λίστας με τα ακριβότερα ελαιόλαδα του κόσμου. Ο λόγος για το λάδι της εταιρείας…
Οι καλύτερες Ξένες και Ελληνικές ταινίες του 2022
Ανασκόπηση 2022 ταινίες : H ετήσια ψηφοφορία της Πανελλήνιας Ένωσης Κριτικών Κινηματογράφου ανέδειξε τις καλύτερες ταινίες για το 2022, με βάση την προβολή τους…
Εύκολη βασιλόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο!
Περιέχει αμύγδαλα, φουντούκια και ξερά φρούτα και αρωματίζεται με αμαρέτο. Ένα σπέσιαλ κέικ για την πιο σπέσιαλ ημέρα της χρονιάς! ΥΛΙΚΑ 125…
Glühwein από το Κτήμα Γεροβασιλείου
Όλοι μας λατρεύουμε να δοκιμάζουμε διαφορετικά κρασιά την περίοδο των γιορτών αλλά σίγουρα δεν μας αρέσει να αφήνουμε μισογεμάτα μπουκάλια! Η λύση είναι Glühwein…
Μοναστηριακή συνταγή για πεντανόστιμη βασιλόπιτα
Η Βασιλόπιτα ως έθιμο ήρθε στην Ελλάδα από την Καισαρεία, όταν ο Μέγας Βασίλειος προσπαθώντας να σώσει τη φτωχή πόλη, η οποία αντιμετώπιζε μια…
Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Συστατικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά, 200 ξεφλουδισμένα κάστανα (1 ½ φλ. περίπου) μοιρασμένα, 100 γρ. φρέσκα μανιταράκια, σε…
Χριστόψωµο µε καρύδια για το γιορτινό τραπέζι
Φτιάξτε το, είναι απλά τέλειο! Υλικά Συνταγής 600 γραμ. αλεύρι 300 γραμ. αλεύρι τσουρεκιού 200 γραμ. αλεύρι ολικής…
ΕΦΕΤ: Τι να προσέξετε στην αγορά τροφίμων τις γιορτές
Ο ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων), σε συνεργασία με τις αρμόδιες αρχές των Περιφερειών και των Περιφερειακών Ενοτήτων την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων (ωράριο…
Oι 10 τοπ σαμπάνιες για το ρεβεγιόν σας
Η σαμπάνια είναι εκλεκτός οίνος που παράγεται από σταφύλια που καλλιεργούνται στη Γαλλία στην περιοχή της Καμπανίας.Τα κύρια σταφύλια που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή…
Γεμιστή γαλοπούλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Για το τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, τί καλύτερο από μία ψητή γαλοπούλα με ιδιαίτερη γέμιση. Μπέικον, κουκουνάρι, κάστανα, καρύδι, ρύζι και άλλα…
«Bûche de Noël» το γαλλικό γλυκό των Χριστουγέννων
Το Bûche de Noël είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο, ένας κορμός με γέμιση μους σοκολάτας. Αυτή η συνταγή μπορεί να έχει μία κάποια…
Πεντανόστιμο Κιουνεφέ από τον Στέλιο Παρλιάρο
Παραδοσιακό κανταΐφι με γέμιση τυριού που βρίσκουμε στην Τουρκία αλλά και σε όλο τον αραβικό κόσμο. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι (450-500…
Κουραμπιέδες Πολίτικοι- (παραδοσιακή συνταγή)
Ο κουραμπιές είναι ένα χαρακτηριστικό γλύκισμα ευρύτατα διαδεδομένο σε όλη την Ελλάδα που κατατάσσεται στα πατροπαράδοτα γλυκίσματα, όπως το μελομακάρονο, που συνήθως παρασκευάζεται τα…
Μελομακάρονα από τον Στέλιο Παρλιάρο!
Κάθε χρόνο οφείλουμε να ψήσουμε μερικά ταψιά μελομακάρονα, μόνο και μόνο για να μυρίσει το σπίτι κανέλα, πορτοκάλι και γαρίφαλο. Μελομακάρονα 400…
Η πιο εύκολη σοκολατόπιτα
Είναι γρήγορη, εύκολη οικονομική, λαχταριστή Κι εννοείται ότι θα τη λατρέψουν τα παιδιά μας! Τι άλλο να περιμένουμε από ένα γλυκό; Υλικά 1 πακέτο…
Μη Με Λησμόνει art cafe στη Θεσσαλονίκη
Στο ισόγειο του Μεγάρου Ερμείον στήθηκε μια ολάνθιστη όαση, ένα νέο Art Café γεμάτο λουλούδια και φυτά που σας υποδέχεται για λίγο, για πολύ…
Η Εθνική Μπουγάτσας του OpenLab
Και η μπουγάτσα έχει την Εθνική της με τη διαφορά πως αυτή η Εθνική ...τρώγεται μετά μανίας! Έχει την έδρα της στη Θεσσαλονίκη. Οι…
Κλείνει ένα απο τα καλύτερα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης
Μετά από 7 χρόνια συνεχούς παρουσίας κλείνει το THRίA restaurant, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης. Τελευταία βραδιά λειτουργίας του εστιατορίου η Κυριακή…
Το νέο ανακαινισμένο Μπακάλ «ανάβει φωτιές»
Μεγάλη επιτυχία είχε η παρουσίαση του νέου μενού του εστιατορίου Μπακάλ στον ανακαινισμένο υψηλής αισθητικής χώρο του (Βαλαωρίτου 38), στον πεζόδρομο της Καποδιστρίου! Η…
Respecteat | Dumplemeze – μια ανεπανάληπτη γαστρονομική καινοτομία
Το Respecteat έχει αποκτήσει ήδη τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα μέσα από τα πιάτα του αλλά και τη φιλοσοφία που κρύβεται πίσω από αυτά.…
Looén: Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης
Ξεχωρίζει στοκέντρο της Θεσσαλονίκης, η παρουσία του bar Looén, ενός εκλεκτικού multispace προορισμού, που «παντρεύει» απόλυτα την κλασική με τη σύγχρονη αισθητική. Στην Κατούνη…
Black Friday 2022 - Παρασκευή 25 Νοεμβρίου
Μπορεί η ακρίβεια να πλήττει επιχειρήσεις και νοικοκυριά, αλλά μεγάλη μερίδα των καταναλωτών αναμένει τη φετινή Black Friday 2022 για να κάνει τις αγορές…
Kέικ πορτοκάλι από τον Στέλιο Παρλιάρο
Αρωματικό και ιδιαίτερα γευστικό το κέικ που μας προτείνει το Αλεύρι Αλλατίνη. Κέικ 4 τεμ. αυγά 200 γρ. ζάχαρη …
Συνταγή για πίτα Μπατζίνα. Η πίτα σύμβολο των Αγράφων
Μερίδες: για το μεγάλο ταψί του φούρνου Προετοιμασία: 45΄ Χρόνος: 45΄ Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο Η συνταγή είναι της Κας Ελένης Στεργίου Είναι μια εύκολη…
Η Δορκάδα και οι γευστικές πανδαισίες της στην Κασσάνδρου 66!
Η θρυλική Δορκάδα, που από το 1961 στεγαζόταν στην Κασσάνδρου στον αριθμό 91 μεταφέρθηκε απέναντι, στην οδό Κασσάνδρου και στον αριθμό 66, σε έναν…
Respecteat: ήρθε να αλλάξει όσα ξέρατε για τα σάντουιτς!
Μια νέα γευστική πρόταση που θα εντυπωσιάσει τους λάτρεις του σάντουιτς – και όχι μόνο – έρχεται να προστεθεί στη γαστρονομική σκηνή της Θεσσαλονίκης.…
Συνταγή για Κυδώνια ψητά με μαύρη ζάχαρη και σαντιγί
Προετοιμασία: 10 λεπτά, Ψήσιμο: 40 λεπτά – 1 ώρα Υλικά για 6 άτομα 3 μεγάλα κυδώνια 1½ φλιτζ. τσαγιού σκούρα…
Τα κεφτεδάκια ΙΚΕΑ γιορτάζουν με εκπλήξεις και πλούσια δώρα
Από τις 23 έως και τις 27 Αυγούστου, η ΙΚΕΑ υποδέχεται στα καταστήματά της μικρούς και μεγάλους με πολλές εκπλήξεις και πλούσια δώρα! Η…
Κάποιοι τον Αύγουστο δουλεύουν στη Θεσσαλονίκη που ...καίγεται από τη ζέστη
H καυτή ανάσα του καλοκαιριού δοκιμάζει τις αντοχές κατοίκων και τουριστών της Θεσσαλονίκης. Ευκαιρία για τους πιτσιρικάδες να πλατσουρίσουν στο νερό, υπό στενή παρακολούθηση…
