Eat like a local: Ημερίδα από το Thessaloniki Food Festival

Eat like a local: Ημερίδα από το Τμήμα Τουρισμού Δήμου Θεσσαλονίκης – Thessaloniki Food Festival, την Κυριακή 10 Νοεμβρίου 2019 στις 12:00, στο Περίπτερο 13, Stage 1, Stand 31 της ΔΕΘ, στο πλαίσιο της 35ης Philoxenia.
Θα συζητηθούν :
-Οι νέες τάσεις και προκλήσεις στο γαστρονομικό τουρισμό
-Vegetarian (or Vegan) Tourists: Πόσο έτοιμη είναι η Θεσσαλονίκη να τους υποδεχτεί

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
12.00 Χαιρετισμός Εντεταλμένης Συμβούλου σε θέματα Τουρισμού και Διεθνών Σχέσεων Μαρίας Καραγιάννη

12.05 Παρουσίαση των ομιλητών

12.10 Κωστής Ζαφειράκης, δημοσιογράφος-παρουσιαστής, εκπρόσωπος της Thessaloniki Walking Tours

12.20 Πάνος Χαλόφτης, Εκπρόσωπος του κινήματος του βιγκανισμού στην Ελλάδα Project Coordinator του Vegan Life Festival -Αθήνα
 
12.30 Σταύρος Σωτηρούδης, Ιδιοκτήτης εστιατορίου “Γλυκάνισος”
 
12.40 Νίκος Λιογγάρης, executive chef και chef του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ

12.50  Στέφανος Κυριαζίδης, υπεύθυνος marketing του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ

13.00 Σχόλια και ερωτήσεις κοινού

13.30 Λήξη
 
Συντονισμός: Λίλιαν Σαμαρά υπεύθυνη του Thessaloniki Food Festival – Τμήμα Τουρισμού Δήμου Θεσσαλονίκης
 
ΕΙΣΟΔΟΣ ΔΩΡΕΑΝ