26.4 C
Thessaloniki
29 C
Athens

Eδώ Θεσσαλονίκη: Ντόπια μπίρα

Η Αλεξάνδρα Ανθίδου αναζητεί εξαιρετικές γεύσεις στις γειτονιές του Βορρά

Ναι, η Θεσσαλονίκη απέκτησε την πρώτη της μικροζυθοποιία, η οποία κατάφερε μέσα σε διάστημα λίγων μηνών να απλώσει τη φήμη της πέρα από τα σύνορα του νομού. Οι ιδιοκτήτες της, μια ομάδα νέων και ιδιαίτερα δημιουργικών επιχειρηματιών, η Λίνα Δόμβρου, ο Αντώνης Μουστάκας, ο Θωμάς Ευαγγελόπουλος και ο Νίκος Ρόιδος, την ονόμασαν Αλη και προς το παρόν παράγουν δύο ετικέτες με φρέσκια, απαστερίωτη και αφιλτράριστη μπίρα: τη σταρένια και αρκετά ελαφριά Weiss με άρωμα γαρίφαλου, πορτοκαλιού και μπανάνας και την IPA (India Pale Ale), γλυκιά στην αρχή, με έντονο άρωμα από γλυκό τριαντάφυλλο, ψωμί και εσπεριδοειδή, και αρκετά πικρή στο τέλος, χαρακτηριστικό της ποικιλίας λυκίσκου Cascade, η οποία χρησιμοποιείται στη συγκεκριμένη μπίρα. Η ομάδα της Αλη έχει πολλά σχέδια για περισσότερες μπιροπροτάσεις, τις οποίες περιμένουμε σύντομα!
 
 
Αλη: Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης ΕΠΕ,
ΒΙΠΕΘ Σίνδος, Ο.Τ. 19-9 (επισκέψιμος χώρος),
τηλ. 2310 569 939, 
www.facebook.com/alibeerthessaloniki
πηγη vimagourmet

Ακολουθείστε το Cityportal.gr στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα τελευταία νέα

Διαβάστε όλα τα Τελευταία Νέα (Ελλάδα, Διεθνή) στο Cityportal.gr

Cityportal.gr Live ενημέρωση: O κορωνοϊός λεπτό προς λεπτό στην Ελλάδα και παγκοσμίως

Τελευταία νέα

Ο ΚΑΙΡΟΣ

Thessaloniki
clear sky
26.4 ° C
27.8 °
23 °
70 %
1.8kmh
0 %
Τε
37 °
Πε
38 °
Πα
39 °
Σα
39 °
Κυ
31 °