“Μεθυστική” προβλέπεται η συνάντηση του Wine Club THESSALONIKI’96 την Τετάρτη 21 Οκτωβρίου στις 8μ.μ., στην Οινοθήκη του YaMas στην παραλία της Θεσσαλονίκης, με οδηγό την χημικό-οινολόγο Μαρία Νέτσικα.
Από τη μια τα έντονα αρωματικά, πληθωρικά λευκά και τα φοβερά βαθύχρωμα, συμπυκνωμένα, με σούπερ-γενναιόδωρο αλκοόλ ερυθρά. Όλα τους κρασιά-δυναμίτες που… εκρήγνυνται με θεσπέσιο τρόπο στο στόμα μας. Παραπέμπουν ευθέως στην οινική κοσμοθεωρία και τις κλιματολογικές συνθήκες (ζέστη, ξηρασία) των χωρών του Νέου Κόσμου, βλ. Ηνωμένες Πολιτείες, Αυστραλία, Χιλή, Αργεντινή, Νότιος Αφρική.
Και από την άλλη η διακριτική μύτη και η αφυπνιστική οξύτητα των λευκών. Η τιθασευμένη δύναμη και η απίστευτη αριστοκρατική φινέτσα των ερυθρών. Παρόλο που έχει χάσει έδαφος, ο Παλαιός Κόσμος των ευρωπαϊκών παραδοσιακά οινοπαραγωγών χωρών (Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Ελλάδα, Γερμανία, Πορτογαλία…) δεν σταμάτησε στιγμή να μας χαρίζει κρασιά-διαμάντια.
Στη συνάντηση του Wine Club THESSALONIKI ’96 θα δοκιμάσουμε ελληνικά κρασιά που απευθύνονται στους εραστές του κλασικού Παλαιού οινικού Κόσμου και άλλα που κλείνουν το μάτι στους ορκισμένους οπαδούς του Νέου.
Ποιό είναι το Wine Club THESSALONIKI ’96
Είναι μία Λέσχη Φίλων του Κρασιού, η οποία συνδυάζει την εμπειρία 13 χρόνων λειτουργίας με τη σωστή οινική ενημέρωση, την εκπαίδευση και τη φιλική ατμόσφαιρα. Απευθύνεται στους φίλους του καλού κρασιού που ξέρουν να εκτιμούν την ποιότητα του, αλλά και σε εκείνους που θέλουν να ανακαλύψουν αυτόν τον γοητευτικό κόσμο.
Το rendez-vous είναι μηνιαίο (9 συναντήσεις ετησίως), με παρουσιάσεις και γευστικές δοκιμές κρασιών και αποσταγμάτων.
Για να γίνετε μέλος του Wine Club THESSALONIKI ’96, καλέστε στο τηλ. 2310 888311
Τα μέλη του απολαμβάνουν έκπτωση για κάθε φιάλη κρασιού σε επιλεγμένα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης.
σχετικά νέα
Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα | Ενημερωθείτε
