Το πρόσθετο τροφίμων οξείδιο του τιτανίου, με το διακριτικό όνομα Ε171, σύντομα θα αποσυρθεί ως ύποπτο για καρκινογεννέσεις και τοξικότητα, σύμφωνα με την Επίτροπο Υγείας Στέλλα Κυριακίδη.
Επί του παρόντος δεν υπάρχουν συγκεκριμένες μελέτες που να αποδεικνύουν πέραν πάσης αμφιβολίας την επικινδυνότητα του, ωστόσο ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός για την Ασφάλεια Τροφίμων το χαρακτηρίζει ανασφαλές, καθώς υπάρχουν πολλές αβεβαιότητες σχετικά με τις επιπτώσεις που προκαλεί στην υγεία και ύποπτο πρόκλησης μεταλλάξεων στο DNA.
Το οξείδιο του τιτανίου χρησιμοποιείται ευρύτατα οδοντόπαστες, σε κέικ και γλυκά στη ζαχαροπλαστική ενώ συχνά το βρίσκουμε και ως πρόσθετο σε συμπληρώματα διατροφής.
Η απόσυρσή του δεν αναμένεται να δημιουργήσει πρόβλημα, καθώς δεν έχει καμία διατροφική αξία, αλλά χρησιμοποιείται μόνο για να βελτιώσει την εμφάνιση των προϊόντων.
Ενώσεις καταναλωτών σε όλη την Ευρώπη, εδώ και χρόνια, ζητούν να εξεταστεί η επικινδυνότητά τους.
Following @EFSA_EU‘s new scientific opinion on the food additive E171, we will propose to ban its use in the EU.
🔹Discussions with Member States will start this month.
🔹Our priority is the health of citizens and the safety of the food they eat.#EUFoodSafety
— Stella Kyriakides (@SKyriakidesEU) May 6, 2021
Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα | Ενημερωθείτε
Ακολουθείστε το Cityportal.gr στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα τελευταία νέα
Cityportal.gr Live ενημέρωση: O κορωνοϊός λεπτό προς λεπτό στην Ελλάδα και παγκοσμίως