«Καφενείο Πύργος»: Ένα μεζεδοπωλείο αυθεντικό, πιστό στην παράδοση

Οι λίγο παλιότεροι, ίσως, θυμόμαστε το «Καφενείο Πύργος» από προηγούμενες δεκαετίες, όταν είχε ακόμη την παλιά του μορφή, όντας ένα από τα τελευταία εναπομείναντα παραδοσιακά καφενεία της Θεσσαλονίκης και μάλιστα σε μια περιοχή από τις πιο πολυσύχναστες και κεντρικές: αυτή του Λευκού Πύργου, στην πλατεία Τσιρογιάννη 3. Σήμερα το «Καφενείο Πύργος» διατηρεί περίτρανα το όνομά του κι έχει πλέον μοντέρνο πρόσωπο ενός κανονικού μεζεδοπωλείου,  το οποίο απέκτησε μετά την ανακαίνισή του το 2020. Δεν έχει χάσει, όμως, ούτε λίγο από την παλιά του γοητεία και μένει πιστό στην παράδοση που το συνοδεύει, η οποία είναι διάχυτη σε κάθε του σημείο. Όπως παλιά, έτσι και σήμερα το «Καφενείο Πύργος» με την νέα του μορφή ως μεζεδοπωλείο,  αποτελεί σημείο συνάντησης και κοινωνικοποίησης, παρέχοντας  γεύματα όλη την ημέρα, με γεύσεις απλές, που προσφέρονται με μεράκι, σε μία όμορφη ατμόσφαιρα, με θέα τον Λευκό Πύργο και τον Θερμαϊκό κόλπο κάτω από τη σκιά του αιωνόβιου πλάτανου.

Το «Καφενείο Πύργος» πέρασε στα χέρια του τωρινού ιδιοκτήτη το 2013, απευθείας από τον αρχικό του ιδιοκτήτη, που ακόμη δίνει το “παρών” καθημερινά και βοηθάει επίσης, στην εξυπηρέτηση πελατών.

Στα τραπέζια του συχνάζουν όλες οι ηλικίες, νέοι και μεγαλύτεροι, φοιτητές, οικογένειες, παρέες, αλλά και επαγγελματίες κάθε χώρου. Καθημερινά,  αλλά και τις Κυριακές μετά την εκκλησία, ο κόσμος της γειτονιάς  επιλέγει το “Καφενείο Πύργος” για τον καφέ του και το τσιπουράκι του με τα εκλεκτά μεζεδάκια, ενώ αρκετά βράδια το μεζεδοπωλείο γίνεται και στέκι θεατών και συντελεστών παραστάσεων, που κλείνουν μεγάλα τραπέζια και απολαμβάνουν το γεύμα τους μετά τις παραστάσεις των θεάτρων. Μεταξύ της σταθερής πελατείας του «Καφενείο Πύργος» είναι και κάποιοι από τους παλιούς θαμώνες, που συνεχίζουν να έρχονται στο στέκι τους, πλέον για ουζάκι και μεζέ ή ρετσίνα.

Ο   κατάλογος των πιάτων

Το «Καφενείο Πύργος» μετά την ανακαίνιση του διαθέτει πλέον μια καλά οργανωμένη και αξιοζήλευτη κουζίνα και έναν πλούσιο κατάλογο, με μεγάλη ποικιλία εδεσμάτων. Πέρα από τα πιάτα του καταλόγου, στο «Καφενείο Πύργος» καθημερινά θα βρεις και ψάρια εκτός καταλόγου (φρέσκα ψάρια εποχής) όπως γοφάρια, κουτσομούρα, φαγκρί, κ.ά. και εξαιρετικά αφρόψαρα, όπως γάβρο, σαρδέλα κ.α. Ο ιδιοκτήτης προμηθεύεται τα αλιεύματα απευθείας από ψαράδες της Νέας Κρήνης και φροντίζει να είναι τα καλύτερα.  Προσφέρονται, επίσης,  πιάτα ημέρας, όπως κριθαράκι με σουπιά, κότσι κ.α., όλα με αγνά υλικά κι εξαιρετικής ποιότητας παρθένο ελαιόλαδο.  Πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε τις τηγανητές τους πατάτες, που είναι κομμένες μία – μία στο χέρι και πάντα φρέσκες.

Στις σαλάτες περιλαμβάνονται όλες οι κλασσικές, από χωριάτικη μέχρι ντάκο, αλοιφές, πράσινες αλλά και ποικιλία βραστών λαχανικών, ταμπουλέ κι εξαιρετική φάβα. Στους θαλασσινούς  τσιπουρομεζέδες βρίσκεις σκουμπρί καπνιστό με ψητές τομάτες, παστουρμά θαλάσσης, λακέρδα πολίτικη που φτιάχνουν μόνοι τους,  αντζούγιες, τσιροσαλάτα, αλλά και γάβρο τηγανητό, σαρδέλα ψητή και τηγανητή, θράψαλα και σουπιά, μύδια τηγανητά και σαγανάκι, χταποδάκι ψητό, τηγανιά σουπιάς με το μελάνι της, εξαιρετικό μπακαλιάρο σκορδαλιά και πολλά ψητά φρέσκα ψάρια. Για όλα τα φρέσκα ψάρια ρώτα τον σερβιτόρο, που θα σε ενημερώσει με χαρά γι’ αυτά της ημέρας.

Στα κυρίως πιάτα και τα κρεατικά, βρίσκεις όλες τις γεύσεις που θέλεις: τηγανητούς κεφτέδες, σουτζουκάκια, χωριάτικο  λουκάνικο, σουβλάκια, κεμπάπ κι άδανα κεμπάπ, κοντοσούβλι χοιρινό και κοτόπουλο, πανσέτες, ψαρονέφρι, αλλά κι εξαιρετικά μαγειρευτά, μουσακά, πουγκί μελιτζάνας με μοσχαρίσιο κρέας κ.α.

Θαλασσινά και κρεατικά συνδυάζονται απόλυτα με τα ορεκτικά του μεζεδοπωλείου «Καφενείο Πύργος», στα οποία μπορείς να γευτείς από κολοκυθάκια τηγανητά και φρέσκους κολοκυθοκεφτέδες, μέχρι φασόλια γίγαντες, πιπεριές Φλωρίνης με τριμμένο κατσικίσιο τυρί και βαλσάμικο, μελιτζάνα ψητή και χειροποίητα ντολμαδάκια. Τα τυριά του, όπως ο παραδοσιακός μπάτζος, κεφαλοτύρι σαγανάκι, χαλούμι με πιτάκια, ταλαγάνι, φέτα με σουσάμι και μέλι, μπουγιουρντί, έρχονται να συμπληρώσουν την παλέτα των γεύσεων στο τραπέζι σου.

Αν είσαι vegan, θα βρεις και πάλι επιλογές στο μενού: ρεβυθοκεφτέδες, πληγούρι, φάβα, τις ολόφρεσκες πατάτες τους και πολλά άλλα πιάτα.

Στο «Καφενείο Πύργος» συναντώνται όλοι και για όλα, κι αυτός ο παραδοσιακός και συνάμα εντυπωσιακός  χώρος, είναι πάντα ανοιχτός.

Tip 1: Στο παρελθόν, το «Καφενείο Πύργος» έχει φροντίσει και για τη διασκέδασή μας τις παραμονές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, καλώντας ενδεκαμελή ορχήστρα με παραδοσιακά χάλκινα και μουσική όλη την ημέρα, οπότε μόλις το επιτρέψουν οι συνθήκες, θα το ξαναδούμε σίγουρα.

Tip 2: Εάν θέλεις να έρθεις στο «Καφενείο Πύργος» Παρασκευή ή Σαββατοκύριακο, είναι καλό να κάνεις μία κράτηση, καθώς ο χώρος γεμίζει από νωρίς.

Διεύθυνση: Πλατεία Τσιρογιάννη 3
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 285492
Facebook
Ωράριο: Δευτέρα – Κυριακή 07.00 – 02.00
Η κουζίνα λειτουργεί 11.00 – 01.00

Διαβάστε επίσης: Lodge Βar: Το… καταφύγιο των αισθήσεων!