Όταν ανήκεις στους αρχάριους της κουζίνας, κάποιες λέξεις που χρησιμοποιούν οι συνταγές χρειάζονται μετάφραση. Το πατέ, το ποσέ, το φιλέ, το κονφί, η μαρινάδα, ακούγονται πολύ ξωτικές. Και όταν η συνταγή σου λέει σοτάρω, πανάρω, γκλασάρω, μαραίνω, αχνίζω, δένω τότε σηκώνεις τα χερια ψηλά.!
Και όμως μπορείτε να λύστε όλες σας τις απορίες μόνοι σας από τον υπολογιστή σας. Ένα απο τα καλύτερα site που παραδίδει δωρεάν μαθήματα μαγειρικής για αρχαρίους είναι το Cook Smarts θα μάθετε βήμα – βήμα όλη τη διαδικασία για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο φαγητό ενώ παράλληλα θα γίνετε γνώστης-στρια των μικρών μυστικών των συνταγών. Οδηγίες για ποια τρόφιμα αποθηκεύονται στο ψυγείο και ποια εκτός, πως ξεχωρίζουμε τα φρέσκα τρόφιμα, πως μπορούμε να μαγειρέψουμε με πολύ λίγα λεφτά Χρήσιμες οδηγίες που πολλές από αυτές θα τις τυπώσετε για να τις κρατήσετε στη κουζίνα σας
σχετικά νέα
Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα | Ενημερωθείτε
