Ohmami – Street Food | Καστοριά “Street Food: Burger & Vibes | Beer and Music. Χειροποίητα burger & προϊόντα φτιαγμένα από τοπικούς παραγωγούς! Απολαμβάνουμε απενοχοποιημένοι όλες τις απολαύσεις της σύγχρονης ζωής σε ένα μαγαζί. Το πιο STREET, street food που έχεις φάει ποτέ!”
Ως γνήσιο τέκνο της εποχής των Burger και μεγαλωμένη εν μέσω της κυριαρχίας της γενιάς των Goody s αλλά και των λοιπών φιλόδοξων ανταγωνιστών, απέκτησα πολύ συγκεκριμένες και εμπεριστατωμένες απόψεις. Όταν λοιπόν με ρωτούν Τι είναι αυτό που χαρακτηρίζει ένα γνήσιο μπεργκεραδικο, η απάντηση μου είναι 5 λόγοι
- Ποικιλία και γεύσεις
- Σχέση ποιότητας – τιμής
- Περιβάλλον design
- Καθαριότητα
- Μουσική
Η Βαθμολογία του Ohmami – Street Food στην Καστοριά (και σε όλη τη Δυτική Μακεδονία) ΣΚΙΖΕΙ καθώς είναι 5 αστέρια και στα 5 ερωτήματα. Και η αλήθεια είναι πως το Ohmami είναι ένα μαγαζί που έλειπε από την Καστοριά. Στα δύο χρόνια λειτουργίας του, έχει ήδη φανατικούς πελάτες, όλ@ εμάς.
Νωρίς το απόγευμα και τα σαββατοκύριακα θα συναντήσεις πολλές οικογένειες. Τα παιδάκια τρελαίνονται για τέτοια φάση. Τις ώρες μετά το φροντιστήριο και το σχολείο το τοπίο αλλάζει και κυριαρχεί η Generation Z. (Ναι δεν είναι καθόλου μα καθόλου τυχαίο πως Boomers, γενιά Χ, Millennials και Generation Z συναντώνται στο Ohmami – Street Food)*.
Οι γεύσεις όλες μοναδικές και για όλα τα γούστα. Έχει διάφορα αξιοπερίεργα burger και κατά την γνώμη μου αξίζει να τα δοκιμάσεις ΟΛΑ, μέχρι να κατασταλάξεις στο αγαπημένο σου. Δεν μπορώ να σταματήσω να παραγγέλνω. Με μπιφτέκι από μοσχάρι ή ανάμεικτο, vegan – vegeterian, προϊόντα με κοτόπουλο και τέλειες πατάτες, ό,τι και αν θες να φας, το έχει. Πάμε βέβαια και για το ωραίο βάιμπ στο χώρο με πάγκους και τραπέζια στην πλατεία συν τη μουσική που τα σπάει με πολύ καλή ακουστική.
Από burger ό,τι και να διαλέξουμε είναι πολύ νόστιμο και προσεγμένο με γενναία ποσότητα υλικών και μαλακό φρέσκο ψωμάκι. Τα μπιφτέκια τους είναι χειροποίητα και καλοψημένα. Tο cheeseburger, διαχρονική αξία, είναι το πιο απλό και συνάμα το πιο νόστιμο. Η αγάπη μου όμως είναι το truffle jam με γνήσιο μοσχαρίσιο μπιφτέκι, μανιτάρια και μαγιονέζα τρούφας, που δεν το βρίσκω πουθενά αλλού. Αν πεινάς πολύ, πάρε το Overdose, με δύο 100% μοσχαρίσια μπιφτέκια, διπλό μπείκον, καραμελωμένο κρεμμύδι, ντομάτα, ohmami sauce και διπλή στρώση γκούντα και cheddar να λιώνουν. Από sides απλά πεθαίνω για τις American country πατάτες με λιωμένο τσένταρ και μπέικον από πάνω. Τo chicken club sandwich αξίζει τα λεφτά του, γιατί είναι τεράστιο! Μπορείς είτε να πάρεις πακέτο ό,τι γουστάρεις, να παραγγείλεις delivery με efood ή box για movie night είτε να τα φας στην πλατεία.
Τέλεια γεύση και αγνά υλικά σε ένα burger που ετοιμάζεται εκείνη τη στιγμή. Το καταλαβαίνεις σε κάθε μπουκιά ότι τίποτα δεν βγήκε από την κατάψυξη. Είναι σα να τρώω σπιτικό burger, με μπιφτέκι ζουμερό και καλοψημένο, και κρέας εξαιρετικής ποιότητας. Υπάρχουν επιλογές σε burger με μπιφτέκια από 100% μοσχαρίσιο κιμά, αλλά και ανάμεικτα μπιφτέκια. Ακόμα και το Vegan burger είναι πεντανόστιμο. Έχουν τις πιο ζουμερές κοτομπουκιές που έχω φάει ποτέ και οι φτερούγες κοτόπουλο είναι απλά απίθανες!
Τα combos, όπως αυτό με δύο cheeseburger, πατάτες και pepsi ή εκείνο με κοτομπουκιές, hamburger και pepsi, άνετα τα μοιραζόμαστε δυο άτομα. Σε πόσα ραντεβού την έχω βγάλει καθαρή έτσι! Έχει και κάτι combo με 4 cheeseburger, δύο πατάτες και δυο κόλες, τύπου τρώει όλη η παρέα και ο καθένας βάζει ό,τι μπορεί. Δεν αγχωνόμαστε κιόλας, γιατί πάμε, καθόμαστε άνετα και συνεννοούμαστε τι να πάρουμε από το τραπέζι μας μέσω του site, μιλάμε καινοτομία. Τώρα όλα τα combo δεν τα θυμάμαι, πάντως ισχύουν μόνο για να κάτσεις στο μαγαζί ή για τηλεφωνική παραγγελία.
Δηλώσεις παρέας: Όσο ανοίγει ο καιρός, τα βράδια μαζευόμαστε στην Πλατεία Βαν Φλιτ, να ακούσουμε μουσική, να φάμε τα burger μας και να πιούμε μπύρα βαρέλι. Η μουσική βαράει ανελέητα χιπ χοπ και εμείς απλά αράζουμε στους ξύλινους πάγκους κάτω από τα πλατάνια. Στο κέντρο της Καστοριάς, στο Ohmami Street Food μαζευόμαστε όλ@, μετά τα φροντιστήρια, μόλις γυρίσουμε από τη σχολή και μετά τη δουλειά. Είναι η καθημερινή μας συνήθεια, η ώρα της μέρας που έχουμε χρόνο να χαλαρώσουμε λίγο με νόστιμο φαγητό και καλή παρέα.
Έχουν τρομερές και διαφορετικές επιλογές σε burgers για όλ@. Και πολύ σημαντικό που αν τύχει να περάσεις μεσημέρι θα το δεις είναι που καθημερινά παραλαμβάνουν φρεσκοκομμένο κιμά και ολόφρεσκα ψωμάκια. Ιδιαίτερη αξία και σημασία όμως έχει και το προσωπικό μιας επιχείρησης, καθώς αποτελεί καθρέφτη και αδιάψευστο κριτή της φιλοσοφίας του ιδιοκτήτη. Τέτοιου είδους προτζεκτ αναβαθμίζουν το τουριστικό προϊόν μιας πόλης και είναι προς μίμηση. Για αυτό οι άνθρωποι του Ohmami είναι ένας παραπάνω λόγος που στη Δυτική Μακεδονία για Street Food ψηφίζουμε με κλειστά τα μάτια Ohmami στην Καστοριά. Πολύ ευγενικό προσωπικό με ένα ανεπιτήδευτο χαμόγελο στο πρόσωπο. Μην ξεχνάτε, στηρίζουμε τις τοπικές επιχειρήσεις που εκτός από σούπερ γεύσεις αποδεδειγμένα επιπλέον:
- σέβονται τον πελάτη
- διατηρούν καθαρό το περιβάλλον στην πόλη
- μας φτιάχνουν τη διάθεση με όμορφη ατμόσφαιρα και μουσικάρες!
► Info
Ohmami – Street Food
Άρτης 23, Καστοριά
Ωράριο: Καθημερινά 13:00μμ. – 00:00πμ.
Τηλέφωνο: 2467305333
*Baby Boomers -Οσοι γεννήθκαν μεταξύ 1946 και 1964, Γενιά Χ όσοι γεννήθηκαν μεταξύ 1965 και 1980, Millennials όσοι γεννήθηκαν μεταξύ 1980 και 2000, Γενιά Z όσοι γεννήθηκαν από το 2000 και μετά
Αποδράσεις από Θεσσαλονίκη (και όχι μόνο) Γράφει (και δοκιμάζει) η Δέσποινα Καλοτάτου
σχετικά νέα
Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα | Ενημερωθείτε
