μύδια σαγανάκι

«Περί…ιχθύων» ο λόγος… στην Πλαστήρα της Καλαμαριάς

Ό,τι…βγάζει η θάλασσα, το βρίσκεις στο τραπέζι σου

Στην ψαροταβέρνα – ουζερί «Περί…ιχθύων», το καλό και φρέσκο ψάρι είναι εγγύηση και δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετικά, αφού η ποιότητα εδώ είναι το πρωταρχικό μέλημα.

Λειτουργώντας εδώ κι εννέα χρόνια στη Νικολάου Πλαστήρα, τον κεντρικό δρόμο της Κρήνης και της Αρετσούς, έρχεται να συμπληρώσει το παζλ των καλύτερων σημείων για να δοκιμάσεις φρέσκο ψάρι δίπλα στη θάλασσα, όπως μόνο εδώ ξέρουν να σερβίρουν.

φρέσκα ψάρια

Στο «Περί…ιχθύων», θα βρεις καθαρά θαλασσινά ψάρια, ολόφρεσκες σαλάτες κι επιλεγμένα κρεατικά, σε ένα μενού που καλύπτει όλα τα γούστα κι όλες τις εποχές του χρόνου.

Εξωτερικός χώρος καταστήματοςΕξωτερικός χώρος καταστήματοςΕξωτερικός χώρος καταστήματος

Ψάρια και θαλασσινά απευθείας από τις τράτες

Ψάρι ψητό, γαρίδες σαγανάκι, μεγάλα ντόπια ψάρια όπως τσιπούρα ή λαυράκι πελαγίσιο, σιναγρίδα ή φαγκρί κι όλα τα θαλασσινά, εδώ θα βρεις ό,τι… ζει στη θάλασσα, αλιεύματα που φτάνουν στο τραπέζι σου απευθείας από ντόπιους ψαράδες της Μηχανιώνας, της Καβάλας κι άλλων γειτονικών περιοχών, με τους οποίους υπάρχει σταθερή συνεργασία.

ψητό ψάρι σε ταψί

Ανάμεσα στα εξέχοντα πιάτα του, συγκαταλέγονται το καλαμάρι σουβλάκι με πιπεριά στη σχάρα, τα μύδια αχνιστά ή σαγανάκι, τα ψάρια που ψήνονται παραδοσιακά, στα κάρβουνα.

γεμιστά ψητά καλαμάριαμεζές με ψάριγεμιστή πιπεριά με ρύζι

Στις σαλάτες δοκίμασε την πράσινη με ξύδι μπαλσάμικο και παρμεζάνα, στα ορεκτικά τα τραγανιστά κολοκυθάκια με τζατζίκι – πιάτο άκρως καλοκαιρινό, ταιριαστό τώρα που αλλάζει η εποχή – στα ψαρικά τη σαρδέλα σχάρας με ελαιόλαδο κι άφθονο λεμόνι, ολόφρεσκη και ζέστη, όπως θα βγει εκείνη την ώρα.

Στα θαλασσινά, πάλι, επικρατεί το τηγανιτό καλαμάρι – ο πρωταγωνιστής του μενού της θάλασσας – ή το ζουμερό και νόστιμο ψητό χταπόδι.

Δοκίμασε επίσης οπωσδήποτε τη γαριδομακαρονάδα – που εδώ μπορείς να βρεις καθημερινά – την κρασάτη σουπιά, το κριθαρότο θαλασσινών, το «θαλασσόριζο».

θαλασσινά πιάταθαλασσινά πιάταθαλασσινά πιάτα

Νέες, πιο καλοκαιρινές γεύσεις

Εάν, πάλι, η όρεξή σου τραβάει περισσότερο κρεατικό, έχεις και πάλι επιλογές, ανάμεσα στις πιο κλασσικές, αγαπημένες γεύσεις.

Για επιδόρπιο μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε λαχταριστά σιροπιαστά ή τον πανταχού ταιριαστό χαλβά, καθώς και φρούτα εποχής.

Προσεχώς το μενού θα ανανεωθεί, με όλες τις καλοκαιρινές και θαλασσινές γεύσεις, που θα μπορείς να δοκιμάσεις έξω, στη δροσιά της αυλής του «Περί…ιχθύων», με θέα τα νερά του Θερμαϊκού, μαζί με το κρασί σου, το τσίπουρο, το ούζο ή ό,τι άλλο επιλέξεις από την κάβα.

κάβα κρασιώνδιακόσμηση χώρουμπουκάλια με ούζο

Σε ένα εστιατόριο, που σε κάθε του γωνιά μυρίζει θάλασσα!

Εξωτερικός χώρος καταστήματοςΕσωτερικός χώρος καταστήματοςΕσωτερικός χώρος καταστήματος

 

Διεύθυνση: Ν. Πλαστήρα 91, Καλαμαριά
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 384171
Website
Facebook
Ωράριο Λειτουργίας: Δευτέρα ως Κυριακή 12.00 – 24.00

 

 

Διαβάστε επίσης: Τσιπουράδικο «Τράτα» στην Περαία: Παράδοση στο ψάρι από το 1994

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα | Ενημερωθείτε

Ακολουθείστε το Cityportal.gr στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα τελευταία νέα

Cityportal.gr Live ενημέρωση: O κορωνοϊός λεπτό προς λεπτό στην Ελλάδα και παγκοσμίως