Το βιβλίο «Ρίζα μ’» για την Ποντιακή Κουζίνα, την παράδοση και εξέλιξη της, που έγραψε η σεφ Σόφη Ουργαντζίδου, παρουσιάζεται την Τετάρτη 29 Δεκεμβρίου, στις 18:00, στο Δημοτικό θέατρο Καλαμαριάς Μελίνα Μερκούρη
Ποντιακή Κουζίνα – Η παράδοση και η εξέλιξη
Οι σελίδες αυτού του βιβλίου έχουν σκοπό να μας ταξιδέψουν στις ρίζες της Ποντιακής κουζίνας. Tαυτόχρονα μέσα από νέες τεχνικές και παρασκευές μεταμορφώνονται σε καινούριες συνταγές, κρατώντας πάντα τη βάση των παραδοσιακών προϊόντων. Εύχομαι ολόψυχα να το αγαπήσετε και να εντάξετε την Ποντιακή κουζίνα στο καθημερινό σας τραπέζι.
Σόφη Ουργαντζίδου
Ο δήμαρχος Καλαμαριάς Ιωάννης Δαρδαμανέλης, η συγγραφέας και σεφ Σόφη Ουργαντζίδου, η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ποντιακών Σωματείων, η αντιδήμαρχος Πολιτισμού Τουρισμού και Διεθνών Σχέσεων Βασιλική Νικολέττου και οι εκδόσεις Αρμός προσκαλούν όλους τους φίλους της Ποντιακής κουζίνας και όχι μόνο
Στην παρουσίαση του βιβλίου θα μιλήσουν οι:
Χριστίνα Σαχινίδου, πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ποντιακών Σωματείων
Ηλίας Μαμαλάκης, συγγραφέας, δημοσιογράφος, μάγειρας-ταξιδευτής
Θωμάς Σαββίδης, βιολόγος-χημικός δρ Βοτανικής ΑΠΘ
Σόφη Ουργαντζίδου, συγγραφέας του βιβλίου.
► Info
Βιβλιοπαρουσίαση
«Ρίζα μ’»
Ποντιακή κουζίνα
Παράδοση και εξέλιξη
Τετάρτη 29 Δεκεμβρίου
Δημοτικό θέατρο Καλαμαριάς Μελίνα Μερκούρη
Προσέλευση έως τις 17:30
Η είσοδος στο χώρο επιτρέπεται με την επίδειξη έγκυρου πιστοποιητικού εμβολιασμού ή νόσησης
σχετικά νέα
Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα | Ενημερωθείτε
