Το εστιατόριο – μεζεδοπωλείο Μπαχτσές δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις, καθώς έχει καθιερωθεί πλέον ως μία από τις κορυφαίες γαστρονομικές επιλογές στην πόλη της Θεσσαλονίκης.
Με σύνθημά του το «όπως παλιά» ο Μπαχτσές έχει καταφέρει να παντρέψει την αυθεντικότητα αλλοτινών εποχών με τις απαιτήσεις του σήμερα. Πίσω από την ιδέα του Μπαχτσέ κρύβεται ο Περικλής Δανιηλίδης, ένας έμπειρος επιχειρηματίας, που είχε ως στόχο του να δημιουργήσει ένα μαγαζί που θα απευθύνεται σε όλο τον κόσμο, προσφέροντάς του ό,τι ακριβώς θα απαιτούσε και ο ίδιος – άριστη ποιότητα, νοστιμιά, χορταστικές μερίδες, άψογη εξυπηρέτηση και προσιτές τιμές. Η ανταμοιβή του δεν άργησε να έρθει, καθώς ο κόσμος τον εμπιστεύτηκε, κάνοντας το χώρο του καθημερινό του στέκι.
Ένας γαστρονομικός παράδεισος
Στον Μπαχτσέ θα δεις πολλές φορές να σχηματίζεται ουρά, με τους πελάτες να γεμίζουν μέχρι και την πίσω αυλή του – που ομολογουμένως είναι μαγική. Μπορείς να απολαύσεις μεγάλη ποικιλία σε ορεκτικά, σαλάτες, κρεατικά, σούβλες στα κάρβουνα (χοιρινό, κοτόπουλο, Ελασσονίτικο) και τηγανιές . Παρά το πλούσιο μενού, ο Περικλής δεν σταματά στιγμή να καινοτομεί και να προσφέρει καινούργιες γεύσεις στους πελάτες του, ανάλογα με την εποχή και πάντοτε με τις πιο ποιοτικές πρώτες ύλες.
Αξίζει να δοκιμάσεις τους παραδοσιακούς κολοκυθοκεφτέδες με γέμιση ημίσκληρων τυριών και σπιτική σως γιαουρτιού, τα κοτομπριζολάκια με κεφαλοτύρι και σως μουστάρδας, το τζατζίκι λαχανικών χωρίς σκόρδο, με καρότο, κολοκυθάκι, αγγούρι και καρέ ντομάτας, τα μανιτάρια πλευρώτους σχάρας με κρέμα βαλσάμικου και ρίγανη, όπως και τη «Δροσερή» του σαλάτα.
Επίσης, μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τη σταβλίσια χοιρινή μπριζόλα με καραμελωμένα κρεμμύδια και σως λεμονιού-μουστάρδας, η οποία έχει γίνει -και δικαίως- ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα των πελατών του, αλλά ούτε και τη σαλάτα «Το κάτι άλλο», με σως Μπαχτσέ που είναι περίτεχνα απλωμένη σε μία λαχταριστή τορτίγια. Από τα πιο δημοφιλή πιάτα του Μπαχτσέ είναι και τα μοσχαρίσια σουβλάκια με τηγανητό ρύζι με λαχανικά, αλλά και το χοιρινό ριμπάι με πουρέ πατάτας-καρότου.
Αν μετά από αυτό σου είναι δύσκολο να επιλέξεις ποια πιάτα θα απολαύσεις, μην ανησυχείς. Το προσωπικό του είναι πάντα πρόθυμο να σε βοηθήσει, εξυπηρετώντας σε με τον καλύτερο τρόπο.
Τίποτα δεν είναι τυχαίο και η επιτυχία του Μπαχτσέ είναι θεμελιωμένη πάνω σε πολλή δουλειά και στον σεβασμό προς τους πελάτες του. Ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια-μεζεδοπωλεία της Θεσσαλονίκης που για πολλά ακόμη χρόνια θα συνεχίσει να μας εκπλήσσει με υπέροχα γαστρονομικά ταξίδια!
Διεύθυνση: Λεωφόρος Βασιλίσσης Όλγας 211
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 427339
Facebook
Ωράριο Λειτουργίας: Δευτέρα έως Κυριακή 13:00 – 00:30
Διαβάστε επίσης: «Villa Luna» στο Πανόραμα: «To Σπίτι του Φεγγαριού» στο ωραιότερο μπαλκόνι της Θεσσαλονίκης!
σχετικά νέα
Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα | Ενημερωθείτε
