Παρά τη διαμάχη με την αδερφή του για περιουσιακά στοιχεία που έχει δει το φως της δημοσιότητας το τελευταίο διάστημα, ο δημοφιλής τραγουδιστής Γιώργος Μαζωνάκης αποφάσισε να μοιραστεί μία συνταγή σπανακόπιτας.
Ο Μαζωνάκης ανάρτησε στο Instagram βίντεο με την χειροποίητη σπανακόπιτα μαζί και με ολόκληρη τη συνταγή!
Η συνταγή
Για τη Ζύμη
-200gr Αλεύρι Ολικής για όλες τις χρήσεις
-1 κουτάλι της σούπας ξύδι
-100ml νερό
-μια κουταλιά του γλυκού μέλι
-λίγο ρίγανη
Για τη Γέμιση
-200gr σπανάκι
-μισό ματσάκι άνηθο
-μισό ματσάκι μαϊντανό
-4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια
-1 ξερό κρεμμύδι μεγάλο ( κατά προτίμηση το άσπρο γιατί το κόκκινο έχει ζουμιά)
-μισό κιλό φέτα βαρελίσια σκληρή
-τσιγαρίζουμε παράλληλα τα κρεμμυδάκια μαζί με τον άνηθο και το μαϊντανό σε χαμηλή φωτιά χωρίς λάδι
-δεν βάζουμε αλάτι γιατί έχει η φέτα
-Βράζουμε το σπανάκι 5 λεπτά στο καυτό νερό
-Στραγγίζουμε το σπανάκι σε πανί κατά προτίμηση.
-Σε αυτό το σημείο να πούμε ότι καθένας μπορεί να βάλει ότι χόρτα θέλει.
-Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
-Και πάμε την Αριθα μια βόλτα στο πάρκο
-Αλευρώνουμε την επιφάνεια για να μην κολλάει η ζύμη έτσι ώστε να ανοίξουμε το φύλλο μας.
-Το ζυμάρι το κόβουμε σε 6 τεμάχια ισόποσα.
-Τα κάνουμε στρογγυλά σαν μπαλάκια και τα ανοίγουμε με το πλάστη μας.
-Βάζουμε τη γέμιση και τυλίγουμε τη ζύμη σύμφωνα με το σχέδιο που θέλει ο καθένας, εμείς το κάναμε φιδάκι ο Διαμαντής.
-Βάζουμε τη λαδόκολλα στο ταψί σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά ανάλογα με το ποσό κρουτς- κρουτς θέλετε να κάνει.
Απολαύστε και όχι καλή απόλαυση!
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η ρήξη με την αδερφή του
Με την άλλοτε αγαπημένη του αδελφή, Βάσω, έχουν φτάσει στις δικαστικές αίθουσες για να λύσουν τις διαφορές τους, ενώ σύμφωνα με πληροφορίες ο αγαπημένος τραγουδιστής φαίνεται πως δεν έχει τον τελευταίο χρόνο καμία επικοινωνία ούτε με την μητέρα του.
Από «αυτοκόλλητοι»… αντίδικοι
Από το πατρικό τους σπίτι στη Νίκαια, στις καλοκαιρινές διακοπές, στις μαζώξεις στο σπίτι του τραγουδιστή μέχρι τα ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς. Γιώργος και Βάσω Μαζωνάκη υπήρξαν αχώριστοι για πολλά χρόνια. Όλοι μιλούσαν για δύο αγαπημένα αδέλφια που ανέβαζαν συχνά κοινές φωτογραφίες, με την μεν Βάσω να ανεβάζει τον αγαπημένο τραγουδιστή σε προσωπικές του στιγμές στο σπίτι κι εκείνον με τη σειρά του να ανεβάζει παιδικές τους φωτογραφίες.
Δεν είναι λίγες οι φορές που ο Γιώργος Μαζωνάκης έχει μιλήσει δημοσίως για την οικογένεια του μη μπορώντας να κρύψει την συγκίνηση του. Στην ίδια συνέντευξη μάλιστα η μητέρα του, Κλειώ, είχε αποκαλύψει το πόσο υπερπροστατευτικός ήταν πάντα ο Μαζωνάκης με τις δύο αδελφές του.
Η μεγάλη ρήξη
Από τα πρώτα χρόνια της καριέρας του, η αδελφή του τον στήριζε και εργαζόταν δίπλα του. Με τα χρόνια μάλιστα έφτασε στο σημείο να διαχειρίζεται και οτιδήποτε είχε να κάνει με το οικονομικό κομμάτι.
Η πρώτη ρήξη ήρθε πριν μία δεκαετία, όταν και πάλι για οικονομικής φύσεως πρόβλημα τα δύο αδέλφια βρέθηκαν στα μαχαίρια. Τότε ένας οικογενειακός τους φίλος μεσολάβησε για να τα ξαναβρούν.
«Είχε πάρει λεφτά χωρίς να το ξέρω από κοινό λογαριασμό και αυτό το θέμα έμεινε μέσα στην οικογένεια και με την μεσολάβηση την δική μου, δεν τράβηξε παραπέρα. Έκανα το λάθος και μπήκα μπροστά. Του έλεγα, λυπάμαι, πρέπει να δώσουμε μια δεύτερη ευκαιρία, αυτός ήταν θυμωμένος», είπε φίλος του Γιώργου Μαζωνάκη.
Η σχέση τους πέρασε από 40 κύματα καθώς, υπήρξε μια τριετία όπου τα δύο αδέλφια είχαν κόψει κάθε επικοινωνία.
Τα δύο αδέλφια τα ξαναβρίσκουν, η αδελφή του επιστρέφει στη δουλειά και φαίνεται πως τα δύσκολα έχουν περάσει.
«Και μετά από τρία χρόνια (ο Γιώργος Μαζωνάκης) ξαναπήρε στην δουλειά και στην εμπιστοσύνη του. Ασχολήθηκε με το σπίτι, με τα καμαρίνια από εδώ- από εκεί. Μετά ασχολήθηκε με τα οικονομικά και φτάσαμε σε αυτό το σημείο που είμαστε σήμερα», είπε ο φίλος του τραγουδιστή.
Τελικά τα δύσκολα ήταν μπροστά. Το 2020 προκύπτει μια ακόμη οικονομική αντιδικία που αφορά μια τουριστική επιχείρηση, με τον Γιώργο Μαζωνάκη να καταγγέλλει ότι η αδερφή του τον «πέταξε» έξω από αυτήν.
Άνθρωποι από το περιβάλλον του Γιώργου Μαζωνάκη αναφέρουν πως για τον Έλληνα καλλιτέχνη δεν υπάρχει επιστροφή. Το γυαλί έχει ραγίσει με την δικαστική οδό να αποτελεί πλέον μονόδρομος.
Τα δύο αδέλφια που από μικρή ηλικία ήταν δεμένα και αγαπημένα βρέθηκαν σήμερα σε αντίπαλα στρατόπεδα και με τις δύο πλευρές πάντως να επιθυμούν να κατευνάσουν τα πνεύματα.
σχετικά νέα
Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα | Ενημερωθείτε
