Σπιτική κουζίνα

Οι 10 από τις καλύτερες προτάσεις για σπιτική κουζίνα & μαγειρευτά στη Θεσσαλονίκη

Ποτέ κανείς δεν μπόρεσε να πει όχι σε ένα μαμαδίστικο φαγητό, ειδικά όσο περνούν τα χρόνια, και μας λείπει αυτή η περίεργη γευστική θαλπωρή…

Εδεσσαϊκό: Το πιο αγαπημένο μαγειρείο της πόλης, από τους φοιτητές και όχι μόνο!

Η σταθερή ποιότητα ενός μαγαζιού το αναγάγει σε διαχρονική αξία πόσο μάλλον όταν λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1970. Το «Εδεσσαϊκό» σίγουρα δημιουργήθηκε για να…

Μαγειρείο «Ελλαδίτικο»: Μαγειρευτό φαγητό που θυμίζει «μαμά»

Στη Βασιλέως Γεωργίου 39 στην περιοχή Φάληρο, στο ύψους του ξενοδοχείου Μακεδονία Παλλάς, υπάρχει ένα εστιατόριο που συνεχίζει μια παράδοση μισού αιώνα στην ελληνική…

«Λημέρι»: Ένα αγαπημένο στέκι με όνομα και ποιότητα

Η «Ταβέρνα το Λημέρι» είναι ένα ζεστό και φιλόξενο στέκι για σπιτικό φαγητό με μεγάλη ποικιλία σε μαγειρευτά, κρέατα της ώρας και σούβλες, στο…

«Τι θα φάμε σήμερα μαμά;»… γιατί το καλό φαγητό είναι πολύτιμο!

Πόσες φορές δεν αναρωτηθήκαμε τι θα φάμε σήμερα; Θέλοντας να συνδυάσουμε την νοστιμιά με την ποιότητα και -παρά την έλλειψη χρόνου- να φάμε όπως…

To «Μαγερειό της κυρά Μαριώς»: Όταν η εγγονή συνεχίζει την παράδοση

Το γνωστό κατά μάνα κατά κόρη στο «Μαγερειό της κυρά Μαριώς» διαφοροποιείται και γίνεται… κατά γιαγιά κατά εγγονή! To «Μαγερειό της κυρά Μαριώς» είναι…

Με κουτάλι και πιρούνι... καθημερινά νόστιμα και σπιτικά

Οι βασιλιάδες στην κουζίνα μας αναμφισβήτητα είναι το κουτάλι και το πιρούνι. Όταν λοιπόν ένα εστιατόριο επιλέγει για όνομα του το ‘’Κουταλοπίρουνα’’ κατευθείαν σε…

«Mámi»: Κάτι διαφορετικό γίνεται για καλό…

Η πανδημία δεν έφερε μόνο αρνητικά πράγματα στην καθημερινότητα μας αλλά και κάποιες έξυπνες και καινοτόμες ιδέες για τη εξυπηρέτηση όλων μας όπως το…

«Sofi's house»: Το μαγειρείο που ξέρουν και αγαπούν όλοι στην πόλη!

Το 1950 ο Θανάσης Τζοβανόπουλος και η γυναίκα του Αλκινόη άνοιξαν την πόρτα στις σπιτικές γεύσεις βγαλμένες από τις παιδικές μας αναμνήσεις! Φρεσκομαγειρεμένο φαγητό,…