κομμάτι τούρτα σε πιάτο και η τούρτα

«Αρτοζαχαροπλαστεία Κυριακίδης»: Μια γεύση κληρονομιάς

Η ιστορία των «Αρτοζαχαροπλαστείων Κυριακίδης», είναι μία ιστορία που κρατά τέσσερις γενεές, από το 1932, όταν ο ποντιακής καταγωγής εκ Τραπεζούντας Ιωάννης Κυριακίδης άνοιξε, στην περιοχή της Θέρμης, το πρώτο κατάστημα ως αρτοποιείο.

φούρναρης ζυμώνει ψωμιά

Σήμερα οι απόγονοί του και σημερινοί ιδιοκτήτες του, έχουν αναλάβει και τα τρία καταστήματα στην περιοχή, αναδεικνύοντας καθημερινά μία… γεύση κληρονομιάς, όπως τους την μεταλαμπάδευσαν οι προηγούμενες γενεές. Σας παρουσιάζουμε, ένα από τα καλύτερα Αρτοζαχαροπλαστεία της Ανατολικής Θεσσαλονίκης.

lemon pie

Στα «Αρτοζαχαροπλαστεία Κυριακίδης», οι πρώτες ύλες τυγχάνουν ιδιαίτερης προσοχής. Η παράδοση στο ψωμί και στα γλυκά συνεχίζεται εδώ κι 90 χρόνια στην οικογενειακή αυτή επιχείρηση, που ξεκίνησε από αρτοποιείο στις αρχές του περασμένου αιώνα, για να συνεχίσει έκτοτε τη μεγάλη παράδοση στον άρτο και τα γλυκά, με «μαγιά» τη γνώση και την αγάπη για τα προϊόντα της.

90 χρόνια Κυριακίδης bannerκομμένο σοκολατένιο γλυκό

Ψωμί με προζύμι, πίτες χειροποίητες, πολίτικο τσουρέκι

Σε τρεις όμορφους και πολύ προσεγμένους χώρους, θα βρεις προζυμένια ψωμιά τριών ειδών: το μάνας, το μαυραγάνι και το κερέτσι (σ.σ. «σκληρό» στα ποντιακά).

καρβέλι ψωμί με κάπαρικαρβέλι ψωμί με μαρούλι

Θα δοκιμάσεις πίτες με παραδοσιακό φύλλο σε ζύμη λευκή κι ολικής άλεσης, φτιαγμένες στο χέρι με φρέσκο ελαιόλαδο, σε όλες τις κλασσικές γεύσεις, αλλά και σε vegetarian επιλογές.

τυρόπιτα

Ξεχωρίζει το πολίτικο τσουρέκι τους, που κάνει θραύση καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς.

τούρτα σοκολάτα

Γλυκά κάθε είδους

Στα ράφια των «Αρτοζαχαροπλαστείων Κυριακίδη», θα βρεις επίσης λαχταριστά προφιτερόλ κι εξαιρετικές τούρτες, με κορυφαία την τούρτα κροκάν με καραμελωμένα αμύγδαλα, αλλά και την Black forest ή αλλιώς την λαχταριστή τούρτα σοκολάτα με γλυκό του κουταλιού βύσσινο.

τούρτα κροκάν

Μεγάλη είναι η ποικιλία από κριτσίνια, σιροπιαστά, τάρτες, κερασόπιτες και μηλόπιτες και δεύτερα κεράσματα, νόστιμα παγωτά, χειροποίητες σοκολάτες κι εκλεκτά σοκολατάκια Βελγίου.

κομμάτι σοκολάτα με φουντούκιαΠοτήρι καφέ, κριτσίνια και ελιέςέξι κριτσίνια σε πιάτο

Στη μεγάλη γκάμα των προϊόντων θα βρεις επίσης πιτάκια, muffins, κρουασάν, donuts, μπάρες δημητριακών, lemon pies, mille feuille κι εκμέκ και πολλά άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, σε παραδοσιακές, αλλά και νέες γεύσεις, που εδώ γνωρίζουν πώς να παρασκευάζουν με μεράκι και φροντίδα.

δύο κουλουράκια σε πιάτοεφτά μπισκότα σε πιάτο

Δοκίμασέ τα όλα σε συσκευασίες εξαιρετικές, φτιαγμένες από τους ανθρώπους των «Αρτοζαχαροπλαστείων Κυριακίδη».

Αποτελούν, εκτός από προτάσεις για το σπίτι σου, εξαιρετικές ιδέες για δώρα για τους αγαπημένους σου!

διάσπαρτα και διάφορα σοκολατάκια

 

Διεύθυνση: Δημητρίου & Καραολή 5, Θέρμη
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 461225
Διεύθυνση: Β. Ταβάκη & Πέτρουλα 1, Θέρμη
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 487680
Διεύθυνση: 1ο χλμ. Θέρμης – Πανοράματος
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 487682
Facebook
Instagram
Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα έως Κυριακή 06.00 – 21.00

 

Διαβάστε επίσης: Choureal: To «σπίτι» του προφιτερόλ, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης