Κουζίνα και Θέατρο συνδυάζονται; Φυσικά, αρκεί να πας ως την Ολύμπου 5, στο Άσπρο Δέντρο. Εδώ το φαγητό θυμίζει κάτι από τα παλιά, αλλά έχει τη γεύση του καινούργιου!
Το θέατρο είναι τέχνη. Η μαγειρική επίσης. Και κάπως έτσι, με έναν μαγικό τρόπο, βρέθηκε το μέρος και η στιγμή για να φυτρώσει… το Άσπρο Δέντρο. Ένα εστιατόριο διαφορετικό από όσα έχεις συναντήσει.
Με το πιο λαχταριστό comford food που δοκιμάσαμε τελευταία, με μια αισθητική εξωτερικού, σε έναν πεζόδρομο που μαζεύει τα πιο χιπ άτομα του κέντρου. Στην αρχή της Ολύμπου, εκεί που είναι κοινό μυστικό πως αρχίζει να χτυπά δυνατά η καρδιά της πόλης για τους νέους, αφού η περιοχή γεμίζει σταδιακά με καφέ και εστιατόρια!
Ένα σύγχρονο εστιατόριο με comfort food που ηρεμεί την ψυχή
“Το άσπρο δέντρο έρχεται με την Άνοιξη και μαζί του φέρνει τον Ήλιο, το Φως, τις Βόλτες στην Φύση! Δημιουργούμε γευστικές στιγμές με χαρά για την τέχνη και αγάπη για τον άνθρωπο και την φύση” λέει ο Αντώνης, ένας μάγειρας/ηθοποιός που βρισκόταν από μικρός στις κουζίνες.
Το εγχείρημά του εντυπωσιακό και πρωτότυπο – ο χώρος πανέμορφος και το μόνο που μένει είναι να σου πούμε μερικές από τις νοστιμιές του και τις ιδιαιτερότητες του Άσπρου Δέντρου για να καταλάβεις πως εδώ έχουμε να κάνουμε με κάτι ξεχωριστό.
Όλα χειροποίητα, όλα πεντανόστιμα, με στόχο την ποιότητα και τη νοστιμιά, παρασκευάζονται όλα στην κουζίνα του Άσπρου δέντρου!
Το ελαιόλαδο που χρησιμοποιούν είναι παρθένο, το κρέας είναι νωπό, τα ψάρια φρέσκα. Κάθε τι που θα βρεις στις βιτρίνες του Άσπρου Δέντρου έχει φτιαχτεί από τον Αντώνη με πολλή αγάπη.
Με βάση το μαγειρευτό φαγητό, εδώ δεν θα βρεις μόνο απλές και κλασικές γεύσεις αλλά και πολλές γεύσεις φίνα πειραγμένες, όπως τα εξής πιάτα, πλιγούρι με μανιτάρια, σκουμπρί με σελινόριζα, μικρασιατική σαλάτα με πλιγούρι και τσιγαριστή μελιτζάνα, ή το γλυκό μπισκότο ρεβύθι, vegan τάρτα μήλου και σοκολατόπιτα.
Εδώ το brunch είναι στα καλύτερά του! Κροκ μαντάμ, πουτίγκα με blueberries, Πόριτζ με μήλο & σταφίδες, αυγά ποσέ και άλλες δεκάδες επιλογές!
Και έχουμε κι άλλα να σου πούμε. Στα ράφια και στα ψυγεία του θα βρεις χειροποίητες σάλτσες, αλοιφές και γλυκά, όλα to go για το σπίτι σου ή… για κάποιο κέρασμα ή δώρο!
Τέλος, το Άσπρο Δέντρο αναδιοργανώνεται κάθε τόσο με νέες προτάσεις στο μενού ανάλογα την περίσταση και την εκδήλωση!
Πίσω από την κουζίνα, θα βρεις ένα ολόκληρο θέατρο
Η κουζίνα χωρίζεται από τη θεατρική σκηνή με έναν τοίχο όπως στα κινηματογραφικά σκηνικά! Ο χώρος που φιλοξενεί τις θεατρικές παραστάσεις είναι και παιδική σκηνή, εργαστήρι θεάτρου για ενήλικες ενώ διατίθεται επίσης για πρόβες και εικαστικά δρώμενα. Ο χώρος του θεάτρου διατίθεται για δράσεις τέχνης, παραστάσεις, πρόβες, εργαστήρια, σεμινάρια, casting calls/auditions, εκθέσεις ζωγραφικής!
Στον χώρο του εστιατορίου θα ζήσεις απίθανες γευστικές στιγμές, από το πρωινό μέχρι και το γεύμα, και στον χώρο του θεάτρου θα δεις ή θα συμμετάσχεις σε καλλιτεχνικές δραστηριότητες εσείς και το παιδί σου!
Κάθε Κυριακή πρωί μπορείς να φας το brunch σου και το παιδί σου να απασχοληθεί στο θεατρικό εργαστήρι ενώ κάθε Τετάρτη υπάρχει θεατρικό εργαστήρι ενηλίκων.
Στις 20 Μαρτίου το Άσπρο Δέντρο διοργανώνει μια μικρασιατική βραδιά με ειδικό προσαρμοσμένο μενού με πολίτικες γεύσεις και ζωντανή μουσική. Μην το χάσεις!
Διεύθυνση: Oλύμπου 5
Τηλέφωνα επικοινωνίας: 2311 821585
Website
Facebook
Instagram