Όπως μαρτυρά και το όνομά του, που σημαίνει μπριζόλα, πρόκειται για ένα εστιατόριο με έμφαση στο κρέας, αλλά και στα ζυμαρικά. Δίνοντας έμφαση στην ελληνική κουζίνα και σεβόμενοι τις αυθεντικές συνταγές, η ομάδα του La Bistecca δημιούργησε έναν κατάλογο που αναμφισβήτητα ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Οι καλύτερες αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Ο νέος, ανανεωμένος χώρος του La Bistecca σε περιμένει για να ξεναγηθείς σε μονοπάτια ρουστίκ και εκλεπτυσμένων γεύσεων.
Άνοιξε τις πόρτες του το 2015 και φέτος προχώρησε σε μία ανανέωση του ούτως ή άλλως όμορφου και φιλόξενου χώρου του.
Η σικάτη διακόσμηση, το ξύλο και τα ήσυχα χρώματα δημιουργούν μία αίσθηση οικειότητας και ηρεμίας. Σε βοηθούν να χαλαρώσεις, να διώξεις το άγχος της καθημερινότητας και να απολαύσεις ένα λαχταριστό γεύμα.
Όπως λέει και η ομάδα του εστιατορίου, στόχος τους είναι να δημιουργούν μαζί σου μοναδικές γαστρονομικές αναμνήσεις και εμπειρίες.
Πρωταρχικός τους στόχος είναι η άψογη εξυπηρέτηση και η επίτευξη ενός ολοκληρωμένου και μοναδικού γαστρονομικού αποτελέσματος. Και αυτός ο στόχος επιτυγχάνεται με την προσεκτική επιλογή των καλύτερων πρώτων υλών και με την αγάπη που βάζουν στα πιάτα τους.
Έχε υπόψη σου ότι το La Bistecca προσφέρεται και για κάθε είδους εκδήλωση – από μία εταιρική συνάντηση ή παρουσίαση, μέχρι γάμο ή βάπτιση. Και είναι σίγουρο ότι σε όλα ανταπεξέρχεται με μεγάλη επιτυχία, αφήνοντας σε διοργανωτές και φιλοξενούμενους τις καλύτερες εντυπώσεις.
Το κρέας πρωταγωνιστεί
Όπως είπαμε, ο μεγάλος πρωταγωνιστής του La Bistecca είναι το κρέας. Κλασικές αλλά και premium κοπές από προσεκτικά επιλεγμένα κρέατα και ψημένα ακριβώς όπως πρέπει. Αν αναζητάς ένα καλό ribeye ή ένα σωστά ψημένο φιλέτο, μην το καθυστερείς καθόλου, εδώ είναι ο προορισμός σου. Δοκίμασε σίγουρα τη χοιρινή παντσετομπριζόλα με ρόκα και τοματίνια, πουρέ πατάτας, μουστάρδα σε κόκκους και ρόκα!
Αλλά και το μοσχάρι ταλιάτα, με τη συνοδεία πράσινης σαλάτας, μανιταριών, πουρέ πατάτας με τρούφα και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς με γιαούρτι θα σ’ ενθουσιάσει.
Κι αν προτιμάς τις πιο κλασικές και αγαπημένες γεύσεις, εδώ θα βρεις καλοψημένο χοιρινό σουβλάκι σερβιρισμένο με μαρινάτα κολοκυθάκια, καραμελωμένα κρεμμύδια, τηγανιτές πατάτες και πιτάκια σχάρας με ντιπ, αλλά και ζουμερό κοτόπουλο κοτόπουλο, τρυφερό συκώτι, λαχταριστό κατσικάκι και λατρεμένα burgers.
Μοναδικά ζυμαρικά και ριζότο
Αγκαλιά με τα κρεατικά είναι και τα αγαπημένα ζυμαρικά, σε αυθεντικές ιταλικές συνταγές.
Λιγκουίνι, ραβιόλι, σπαγγέτι κάνουν παρέα με τα ριζότο, σε μοναδικούς συνδυασμούς γεύσεων. Λιγκουίνι καρμπονάρα ή με γαρίδες, νιόκι με λαχανικά και κρέμα γάλακτος, σπανάκι, κολοκύθι και γκοργκοντζόλα, στριφτά με κοτόπουλο ή μοσχάρι.
Κορυφαίο είναι το ριζότο μανιταριών με τρούφα, γραβιέρα, φρέσκο βούτυρο και σχοινόπρασο!
Κι επειδή ένα σωστό γεύμα για να είναι ολοκληρωμένο χρειάζεται και το ανάλογο κρασί, η λίστα κρασιών είναι τόσο εκτενής, με ετικέτες από ελληνικούς και ξένους αμπελώνες, που σίγουρα καλύπτει και τον πλέον απαιτητικό οινολάτρη.
Όσο για γλυκό; Λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας, αφράτη pavlova, μιλφέιγ με τραγανά φύλλα και ένα ιδιαίτερο προφιτερόλ με νότες κόκκινου πιπεριού θα «κλείσουν» απολαυστικά το μενού σου.
Αν, λοιπόν, ψάχνεις για μία καινούργια εμπειρία γεύσεων, αν αγαπάς το κρέας και αποζητάς τις εκλεπτυσμένες γεύσεις, τότε μην αργείς… Κανόνισε το επόμενο γεύμα σου στο La Bistecca και θα μας θυμηθείς!
Διεύθυνση: Καπετανίδου 2 & Θεμιστοκλή Σοφούλη 77
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 410999
Facebook
Ωράριο Λειτουργίας: Τρίτη – Σάββατο 13:30 – 24:00, Κυριακή 13:30 – 18:00
Δευτέρα κλειστά.
Διαβάστε επίσης: Villa Bianca: Ένα υπέροχος χώρος, σε ένα από τα πιο εμβληματικά κτίρια της Θεσσαλονίκης
σχετικά νέα
Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα | Ενημερωθείτε
