Ουζερί «Αράζω άρα ζω»: Να πας οπωσδήποτε. Τρως σαν άρχοντας πλούσιες μερίδες από καλοψημένο κρέας της ώρας. Βρίσκεται μόλις 3 λεπτά έξω από τη Νάουσα σε μια πανέμορφη καταπράσινη τοποθεσία με υψόμετρο 470 μέτρα με θέα όλη τη πόλη και τον κάμπο.
Στις διακοπές πας για να αράξεις και να διώξεις από πάνω σου το άγχος της καθημερινότητας, όχι για να γυρίσεις πιο κουρασμένος από πριν. Θέλεις να χαλαρώσεις στη φύση και να μη σηκωθείς από την καρέκλα σου, να απολαύσεις καθαρό αέρα, καλό φαγητό και το ουζάκι σου σε ένα μέρος μακριά από τη βαβούρα της μεγάλης πόλης, με ωραία μουσική και καθαρό αέρα.
Το ουζερί «Αράζω άρα ζω» μπορεί κανείς να πάει το μεσημέρι για καφέ και φαγητό, να κάτσει στην όμορφη αυλή του καταστήματος και να αράξει στη σκιά κάτω από την πυκνή φυλλωσιά, απολαμβάνοντας την όμορφη θέα, που βλέπεις όλη τη Νάουσα και τον κάμπο της. Είναι ένα παραδοσιακό πετρόκτιστο κτήριο ιδανικό επίσης για να καθίσεις μέσα για μια ρομαντική βραδινή έξοδο για φαγητό και μετά για ποτάκι, δίπλα στο τζάκι. Το βράδυ μάλιστα βλέπεις όλη την πόλη φωτισμένη από κάτω. Έχει και μεγάλο κήπο με καταπράσινο γρασίδι να παίξουν τα παιδιά. Όσο για το αυτοκίνητο, έχει χώρο να το παρκάρεις κάτω από το μαγαζί.
Είναι το τέλειο μέρος για να φας κρέατα ψητά της ώρας και σούβλες. Όσες φορές πήγαμε, όλα ήταν πολύ καλοψημένα. Εγώ προτείνω κοντοσούβλι χοιρινό ή κοτόπουλο που έρχεται στο τραπέζι πάνω στη βέργα και το κόβεις κομμάτια επιτόπου. Πρέπει οπωσδήποτε αν πας εκεί να φας οσομπούκο που ψήνεται σε γάστρα στον ξυλόφουρνο. Το κρέας είναι τόσο μαλακό που λιώνει μόλις το τσιμπήσεις με το πηρούνι. Υπάρχει και πεντανόστιμη χοιρινή τηγανιά και τεράστιες πανσετομπριζόλες για τους μικρούς και τους μεγάλους της παρέας.
Για τους μερακλήδες έχει και παΐδάκια αρνίσια και ζυγουρίσια, συκώτι μοσχαρίσιο, καθώς και χειροποίητο κοντοσούβλι που έρχονται σερβιρισμένα σε ξύλινη πλάκα με συνοδευτικό ρύζι με λαχανικά ή πατάτες. Τα κρεατικά συνοδεύονται άριστα με μια πράσινη σαλάτα «αρκούδος» ή «αράζω», συνταγές του ουζερί. Από ορεκτικά, η φέτα που είναι τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο με σουσάμι και μέλι από πάνω κλέβει τις εντυπώσεις.
Θα συνοδεύσεις το φαγητό σου με ένα ποτό, είτε μια μπύρα, είτε ούζο, κρασί ή ρετσίνα χύμα με το καραφάκι. Ό,τι να και έχω πιεί πάντα έρχεται παγωμένο και είναι καλής ποιότητας. Έχει και πολλές ποικιλίες ρετσίνας. Μπορείς ακόμα να βγεις με παρέα για ποτό το βράδυ εδώ που έχει και να τσιμπήσεις και κάτι.
Το σέρβις είναι πολύ εξυπηρετικό και γρήγορο. Μου αρέσει που μας φέρνουν τον κατάλογο με στυλό και μας αφήνουν στην ησυχία μας να συνεννοηθούμε και επιλέξουμε τι θέλουμε να φάμε, σημειώνοντάς το πάνω, και να τους φωνάξουμε όταν είμαστε έτοιμοι. Όλες τους οι μερίδες στα κρέατα είναι πραγματικά τεράστιες και οικονομικές.
Όποτε βρεθείς στην Νάουσα, να πας οπωσδήποτε και από το «Αράζω άρα ζω» να φας σαν άρχοντας πλούσιες μερίδες από καλοψημένο κρέας της ώρας.
► Info
Ουζερί Αράζω άρα ζω
2ο χιλιόμετρο Νάουσας – Τρία Πέντε Πηγάδια, Νάουσα
Ωράριο: Δευτέρα 9:00πμ. με 17:00μμ. και Τρίτη έως και Κυριακή 12:00μμ με 01:00πμ.
Κρατήσεις: 698 670 2000
Website
Αποδράσεις από Θεσσαλονίκη (και όχι μόνο) Γράφει (και δοκιμάζει) η Δέσποινα Καλοτάτου
σχετικά νέα
Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα | Ενημερωθείτε
