Παραδοσιακή ελληνική φασολάδα σε πήλινη γάστρα (βίντεο)

Ας τιμήσουμε και λίγο τις υπέροχες και πεντανόστιμες ελληνικές γεύσεις με μία ιδιαίτερη συνταγή. Και τί το ιδιαίτερο μπορεί να έχει αυτή η συνταγή; Είναι η πατροπαράδοτη φασολάδα  με τα εξαιρετικά φασόλια Πρεσπών και με τον ιδιαίτερο τρόπο που τα μαγειρεύουν στη Φλώρινα.

 

Κι επειδή η πλειοψηφία δε διαθέτει ξυλόφουρνο, μη στεναχωριέστε. Ακολουθείστε τις οδηγίες του βίντεο και μαγειρέψτε τη φασολάδα στην κουζίνα σας.

( Έξτρα πρόταση: ρέγκα, τσίρος ή χωριάτικο λουκάνικο για συνοδευτικά)