Το Μπαλκόνι του Μπαξέ: Γευστικό ταξίδι…μπροστά στο κύμα!

Cityportal.gr > Έξοδος > Food & Drink > Το Μπαλκόνι του Μπαξέ: Γευστικό ταξίδι…μπροστά στο κύμα!

Το Μπαλκόνι του Μπαξέ βρίσκεται σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία του Δήμου Θερμαϊκού, στην παραλία των Νέων Επιβατών με θέα το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας. Σε μια μαγευτική τοποθεσία δίπλα στο κύμα και με φόντο το υπέροχο ηλιοβασίλεμα, σου δίνει την αίσθηση πως βρίσκεσαι σε κάποιο από τα ελληνικά νησιά.

Μπαλκόνι του Μπαξέ

Επιλέξτε ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων σε ψάρια και θαλασσινά, αλλά και ορεκτικά και σαλάτες. Κεφτέδες θαλασσινών με λευκό ταραμά, Τραγανά Κολοκυθάκια τηγανητά, Μελιτζάνα ψητή με ποικιλία τυριών & πασπαλισμένη με σκόρδο και Μανιτάρια πλευρώτους σχάρας πασπαλισμένα με παρμεζάνα είναι τα τέλεια ορεκτικά. Δοκιμάστε τις σαλάτες Ψητών λαχανικών πασπαλισμένες με μυρωδικά & κρέμα μπαλσάμικο και την κλασική Χωριάτικη με αγγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι, ελιές, φέτα, πιπεριά τουρσί, πιπεριά Φλωρίνης.

Για μεζεδάκια για το τσίπουρο επιβάλλεται το Σκουμπρί καπνιστό, οι Αντζούγιες Καλλονής και η Λακέρδα. Εναλλακτικά ζητήστε μια ποικιλία τσίπουρου για να δοκιμάσετε…λίγο από όλα.

Κλασικές επιλογές τα Μύδια με κέλυφος αχνιστά με λεμόνι και πιπεριές, αλλά και το σαγανάκι που μπορεί να είναι κόκκινο με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και φέτα ή λευκό με μουστάρδα, λεμόνι και φέτα. Για τους λάτρεις των ζυμαρικών εκτός από το ριζότο ενδιαφέρουσα πρόταση αποτελεί και η Μακαρονάδα “Μπαλκόνι του Μπαξέ” με λιγκουίνι, χταπόδι, μύδι, καλαμάρι, σουπιά, μύδι κέλυφος, γαρίδα.

Μπαλκόνι του Μπαξέ

Από ψαράκια η Σαρδέλα σχάρας γούνα ανοιχτή με λαδόσκορδο, λεμόνι και μαϊντανό είναι η κλασική καλοκαιρινή επιλογή. Από μεγαλύτερα ψάρια ξεχωρίζουν ο Ξιφίας φιλέτο “Μπαλκόνι του Μπαξέ” γαρνιρισμένος με σάλτσα μανιταριών και ζυμαρικά λιγκουίνι με άσπρη σάλτσα, καθώς και το Μυλοκόπι ψητό ολόκληρο ή γούνα ανοιχτή με λαδόσκορδο, λεμόνι και μαϊντανό.

Μπαλκόνι του Μπαξέ

Αν και παραθαλάσσιο μαγαζί δεν παραλείπει να διαθέτει προτάσεις και για κρεατοφάγους, καλύπτοντας έτσι κάθε πιθανή ανάγκη του ουρανίσκου σας.
Δίπλα στο κύμα με εκπληκτική θέα στο Θερμαϊκό και τις εκλεκτές γεύσεις με ιδιαίτερο θαλασσινό και όχι μόνο χαρακτήρα, το Μπαλκόνι του Μπαχτσέ είναι ο απόλυτος προορισμός.
Κλείστε το τραπέζι σας έγκαιρα τα Σαββατοκύριακα και απολαύστε ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι.
«Η ποιότητα και η απόλαυση στο φαγητό είναι ένα δώρο που το αξίζουμε όλοι»!

Μπαλκόνι του Μπαξέ