Από τότε που το brunch μπήκε στη ζωή μας, οι έξοδοί μας έχουν αλλάξει.
Πολλές φορές το brunch αντικατέστησε τους καφέδες και “άλλο ένα ποτάκι” αναβαθμίζοντας τα μεσημέρια μας – από τα αυγά Benedict, τις μπρουσκέτες και τα χειροποίητα buns ως τα pancakes, είναι σίγουρο πως το brunch είναι η αγαπημένη μας συνήθεια.
It’s brunch o’clock, πράγμα που σημαίνει πως έπρεπε να σας φτιάξουμε το απόλυτο top 10, για brunch αλλά και για coffee and drink στην πόλη!
ERGON AGORA
Το αγαπημένο στέκι των foodies. To ΕRGON Agora επαναπροσδιορίζει την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, φιλοξενώντας σε ένα τεράστιο χώρο το περίφημο grocerant κατάστημά του, εστιατόριο και καφέ, καθώς και λειτουργεί ως μανάβικο, κρεοπωλείο, ιχθυοπωλείο και φούρνο με τη ιδιαίτερη προσεγμένη αισθητική του.
Νόστιμα προσεγμένα πιάτα με προσοχή στη λεπτομέρεια. Κρουασάν, pancakes, μπουγάτσα αλλά και σάντουιτς με καπνιστό σολωμό, αυγά και ομελέτες, croque madame με αυγά σε ψωμάκι brioche, αυγά ποσέ, smoothies, καφέδες και ροφήματα, και δεκάδες άλλες επιλογές. Επισκεφθείτε το ΕRGON Agora για να απολαύσετε ένα πλούσιο brunch, ελαφρύ γεύμα ή ένα χαλαρωτικό δείπνο με εξαιρετικής ποιότητας αλμυρές και γλυκές επιλογές με θέα την θάλασσα και τον μαγευτικό Όλυμπο. Ειδική μνεία στο χειροποίητο ψωμί! Ζυμώνεται με φυσικό προζύμι βαθιάς ωρίμανσης χωρίς κανένα απολύτως πρόσθετο και συντηρητικό και ψήνεται καθημερινά από τους αρτοποιούς του Εrgon στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο.
Διεύθυνση: Λ.Γεωργικής Σχολής 50
Tηλέφωνο Επικοινωνίας: 2311 119222
LES ZAZOUS
Υπέροχη θέα, ποιοτική εξυπηρέτηση, ξεχωριστές μουσικές επιλογές και event θα σας πείσουν ότι το Les Zazous είναι σταθμός στην διασκέδαση αλλά και το φαγητό της Θεσσαλονίκης.Το προσεγμένο και κομψό design του δημιουργούν μια ειδυλλιακή ατμόσφαιρα κι ένα ζεστό περιβάλλον που κάνουν τον χώρο μια πολύ καλή επιλογή για όλες τις ώρες τις μέρας.
Γευτείτε ποιοτικά ροφήματα και cocktails αλλά και μοναδικές γεύσεις επιλεγμένες από την ελληνική και διεθνή κουζίνα. Pancakes με σοκολάτα ή μήπως με bacon και τυρί cheddar, ομελέτες με παρμεζάνα και λαχανικά, αυγά Benedict ή και πιο healthy επιλογές γιαούρτι με μέλι ή granola; Μήπως finger food ή κάποιο λαχταριστό burger; Η μοναδική τοποθεσία του το καθιστά ιδανικό προορισμό απόδρασης από την φασαρία της πόλης για να χαλαρώσετε κατά την διάρκεια της μέρας και να απολαύσετε το απόλυτο brunch με θέα στην πιο αγαπημένη μας bistroteq!
Διεύθυνση: Θεμιστοκλή Σοφούλη 108, Καλαμαριά
Τηλέφωνο Eπικοινωνίας: 2310 420600
ΘΕΓΙΑ
Το ΘΕΓΙΑ (θεά-Γη) είναι ένα σύγχρονο αρτοποιείο που προσφέρει πολλά παραπάνω από το παραδοσιακό ψωμί. Όπως η θεά Γη προίκισε τα παιδιά της – το σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη – με διαφορετικά, ξεχωριστά χαρίσματα, έτσι κι εδώ η φιλοσοφία τους είναι η παρασκευή ποιοτικών προϊόντων με αγνά ελληνικά υλικά και μεράκι, συνδυάζοντας την παράδοση με νέες τάσεις και με στόχο να καλύψει τις γευστικές προτιμήσεις και των πιο απαιτητικών καταναλωτών. Ακόμα και το ψωμί εδώ δεν είναι απλή υπόθεση. Ζυμώνεται στο χέρι, χωρίς βιασύνες.
Εκτός από το ξεχωριστό αυτό ψωμί, θα βρεις πραγματικά αρτοποιήματα και γλυκά, αλλά και εξαιρετικής ποιότητας καφέ και όλων των ειδών τα ροφήματα, που μπορείς να απολαύσεις στο σαλόνι ή να πάρεις στο χέρι. Η κουζίνα τους, ελληνική δημιουργική, λειτουργεί καθημερινά 15:00-00:00, προσφέροντας ένα πραγματικά ενδιαφέρον μενού, που περιλαμβάνει προζυμένιες πίτσες, burgers πάνω σε χειροποίητα buns, κοπές κρεάτων σε προζυμένιο ψωμί, ιδιαίτερες σαλάτες και μοναδικά επιδόρπια.
Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Θεμ. Σοφούλη 65, Καλαμαριά
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 407500
CLASSICO BISTROT
Ένα μπιστρό στην Θεμιστοκλή Σοφούλη που είναι καλαίσθητο, ξεχωριστό, ιδιαίτερο. Καταπληκτικοί συνδυασμοί γεύσεων, καλομαγειρεμένα πιάτα και φυσικά για αυτό αποτελεί και ένα από τα εστιατόρια που βρίσκονται σε αυτή τη λίστα.
Το Classico Bistrot συνδυάζει παραδοσιακά υλικά με σύγχρονες και εκλεπτυσμένες τεχνικές, προσφέροντας μοναδικές γαστρονομικές εξερευνήσεις. Όλοι έχουν να πουν για την περίφημη lemon pie τους αλλά και για την vegan tostada με αβοκάντο, ποικιλία μανιταριών & σπανάκι σε προζυμένιο ψωμί, ενώ σίγουρα δεν γίνεται να μην σας προτείνουμε το all time classic italian chicken burger με μαγιονέζα βασιλικού, μοτσαρέλα, προσούτο και φρέσκια ντομάτα ή την ομελέτα με Philadelphia, καπνιστό χοιρινό, ψητά μανιτάρια και φρέσκο βασιλικό ή…. τις αυγόφετες με σάλτσα φρούτα του δάσους, mascarpone, φιστίκι αιγίνης & maple syrup! Η κουζίνα κουζίνα λειτουργεί καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, ξεκινώντας με το brunch από τις 10:00 μέχρι τις 14:00 και συνεχίζοντας με το κυρίως μενού από τις 14:00-23:30.
Ένα γαστρονομικό ταξίδι που θυμίζει άλλες εποχές στον ζεστό και φιλόξενο χώρο του! Classico και αγαπημένο!
Διεύθυνση: Θεμ. Σοφούλη 15, Καλαμαριά
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 421699
ΤΗΕ ΜΟΝΚ
Στην περιοχή Χαριλάου, ανεβαίνοντας τη Νικολάου Πλαστήρα, θα βρεις μια όμορφη, παλιά μονοκατοικία, που έχει μεταμορφωθεί σε σημείο αναφοράς και συνάντησης στην ανατολική Θεσσαλονίκη: το The Monk – Religion of coffee and alcohol. Στον εσωτερικό χώρο κυριαρχούν η πέτρα και το ξύλο, δημιουργώντας μία όμορφη, ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα, ενώ οι πινελιές από έντονα χρώματα στα έπιπλα ζωντανεύουν ευχάριστα το χώρο.
Τώρα που ο καιρός κρυώνει, μπορείς να απολαύσεις δίπλα στο τζάκι, στα αναπαυτικά καθίσματα, τον αρωματικό καφέ Arabica και Robusta blend, για ένταση κ γευστική ισορροπία, από τοπική εταιρεία της Θεσσαλονίκης. Και είτε θέλεις να συνδυάσεις μαζί ένα γευστικό πρωινό, είτε ένα “μοδάτο” brunch, το σίγουρο είναι ότι έχεις ποικίλες και νόστιμες επιλογές, όπως μια αφράτη ομελέτα ή ένα τραγανό τοστ. Για το βράδυ, υπάρχει ξεχωριστός κατάλογος με πολλές επιλογές σε cocktails, κρασιά καθώς και μεγάλη ποικιλία σε μπύρες, ελληνικές και ξένες, εμφιαλωμένες ή σε βαρέλι. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Νικ. Πλαστήρα 49, Χαριλάου
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 309105
VILLA LUNA
«Villa Luna» σημαίνει «Το Σπίτι του Φεγγαριού» κι εάν πας στον πανέμορφο αυτό χώρο στο Πανόραμα, θα καταλάβεις αμέσως γιατί έχει πάρει αυτό το όνομα. Συνεχίζεται η παράδοση στο πεϊνιρλί, τις πίτσες και τον καφέ, αλλά στο «Villa Luna», το μενού είναι εξελιγμένο.
Το πρωινό σερβίρεται μέχρι τις 6 το απόγευμα, από τη 1 το μεσημέρι και μετά ανοίγει η κουζίνα για φαγητό κι εσύ μπορείς να γευματίσεις, πάντα με την εξαιρετική θέα του. Στα πεϊνιρλί, θα βρεις το «παραδοσιακό» χειροποίητο πεϊνιρλί, που εδώ φτιάχνουν με βούτυρο Μετσόβου και παλαιωμένο κασέρι Σοχού και τα αντίστοιχά του με ζαμπόν ή παστουρμά.
Στις πίτσες αντίστοιχα θα βρεις, εκτός από τις κλασσικές γεύσεις και την ομώνυμη του καταστήματος πίτσα, με χειροποίητη σάλτσα τομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, μανιτάρια, πιπεριά, ζαμπόν και καπνιστό μπέικον, την «truffle» με χειροποίητη σάλτσα τρούφας και την «ελληνική». Μπορείς να επιλέξεις από όλη τη γκάμα των καφέδων, φραπέ με παγωτό, σοκολάτες, κωδικούς από τους «Δρόμους του Τσαγιού», αλλά και Roibos βανίλια, ρόφημα χωρίς τεϊνη, ιδανικό για όσους κάνουν ομοιοπαθητική. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τη χειροποίητη λεμονάδα,τη ροζ λεμονάδα, τη ροδακινάδα, τα smoothies και τα mocktails τους (κοκτέιλς χωρίς αλκοόλ) και φυσικά τα signature cocktails του καταστήματος.
Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Αναλήψεως 40, Πανόραμα
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 340440
CAFE LE MONDE
Σημείο συνάντησης είτε πρόκειται για χαλαρό καφεδάκι, είτε για ποτό με την παρέα! Aπό το μπαλκόνι του, θα απολαύσεις το πιο όμορφο ηλιοβασίλεμα, ενώ το εσωτερικό του με την ιδιαίτερη διακόσμηση που θυμίζει περασμένες δεκαετίες στο Παρίσι, θα σε κάνει να αισθανθείς ότι βρίσκεσαι σε ένα γαλλικό μπιστρό!
Ξεκινώντας από νωρίς το πρωί, σε περιμένει να απολαύσεις τον αρωματικό, άριστης ποιότητας καφέ του ή κάποιο τσάι ή αφέψημα από τη μεγάλη ποικιλία που διαθέτει. Στη διάρκεια της ημέρας, μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα στη μεγάλη ποικιλία ροφημάτων, αλλά και στις πολλές γευστικές προτάσεις σε λαχταριστά σάντουιτς, μπριός, μπαγκέτες, τορτίγιες γεμιστές, απολαυστικά τοστ και κλαμπ σάντουιτς. Φιλικό περιβάλλον, εξαιρετική εξυπηρέτηση και χαλαρή ατμόσφαιρα που σε μεταφέρει σε κάποια ήσυχη γωνιά του Παρισιού. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Μαρία Κάλλας 3, Νέα Παραλία
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2313 038414
VILLA BIANCA
Αδιαμφισβήτητα, το «Villa Bianca café» είναι ένας χώρος υψηλής αισθητικής, με αέρα αλλοτινών εποχών. Κάθε μικροσκοπική λεπτομέρεια του εκκεντρικού αλλά κομψού σχεδιασμού της Villa Bianca προσελκύει το μάτι. Εδώ, ο κλασικισμός, η κομψότητα και ο αυστηρός τόνος συνυπάρχουν απολύτως αρμονικά.
Το «Villa Bianca café» αποτελεί έναν από τους πιο αγαπημένους μας χώρους στην πόλη και για brunch, με πλήθος γαστρονομικών επιλογών που μπορούν να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς… Φέτος για πρώτη φορά λειτουργεί και ο εσωτερικός χώρος του café, τον οποίο πραγματικά αξίζει να επισκεφθείς και θα καταλάβεις γιατί έχει γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα μας μέρη στην πόλη. Μέσα σε ένα φιλικό και όμορφο περιβάλλον, μπορείς να απολαύσεις τον καφέ σου ή ένα από τα signature cocktails. Στην κουζίνα, ο chef σε προσκαλεί να ανακαλύψεις τις έξοχες δημιουργίες του με ένα ευφάνταστο μενού που συνεχώς ανανεώνεται. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Βασιλίσσης Όλγας 180
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2314 006444
ΟΔΟΣ ΔΕΛΦΩΝ
Στα ανατολικά της πόλης, θα βρεις ένα χώρο διαφορετικό από τους υπόλοιπους της περιοχής: το Οδός Δελφών, ένα πραγματικό στολίδι! Δεν είναι δύσκολο να μαντέψεις από πού πήρε το όνομά του, καθώς βρίσκεται στην οδό Δελφών, στη συμβολή της με την Παρασκευοπούλου. Από νωρίς το πρωί, σε καλωσορίζει με αχνιστό, μυρωδάτο καφέ και χειροποίητες λιχουδιές, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον, όπου η ιδιαίτερη διακόσμηση δένει αρμονικά με τις jazz μελωδίες που σε συντροφεύουν όλη την ημέρα. Μπορείς να ξεκινήσεις τη μέρα σου με πρωινό, επιλέγοντας ανάμεσα σε ομελέτες, pancakes κι ένα σωρό άλλες γλυκές και αλμυρές προτάσεις.Το Οδός Δελφών θα το αγαπήσεις, όποια ώρα της ημέρας και αν το επισκεφθείς. Είτε το πρωί για καφέ και πρωινό, είτε το μεσημέρι για ένα ελαφρύ γεύμα, είτε το βράδυ για φαγητό με φίλους. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Δελφών 16 & Παρασκευοπούλου
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 843194
BRUNCH BOX
Στα ανατολικά της πόλης, στη Θέρμη, θα βρεις το απόλυτο brunch spot, όπως μαρτυράει και το όνομά του. Εδώ, όλα τα υλικά είναι επιλεγμένα προσεκτικά με βάση την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους, όλα τα πιάτα είναι χειροποίητα και φτιαγμένα με πολύ μεράκι και πολλή αγάπη. Το Brunch Box ήρθε για να σου προσφέρει μοναδικά πιάτα, αρωματικά ροφήματα, αχνιστό καφέ και ένα όμορφο και φιλόξενο περιβάλλον.
Δημιουργήθηκε με στόχο να σου προσφέρει αγνά προϊόντα, άριστες πρώτες ύλες, φίνες γεύσεις και ζεστή φιλοξενία. Τα πολλά, αληθινά, φυτά αγκαλιάζουν το χώρο δημιουργώντας μία ήρεμη, οικεία ατμόσφαιρα. Γλυκές και αλμυρές, χειροποίητες, λιχουδιές για κάθε γευστική προτίμηση! Από πού να ξεκινήσουμε; Αγαπημένα πιάτα με αβγά (ομελέτες, scrambled, μάτια), pancakes σε γευστικούς συνδυασμούς γλυκούς και αλμυρούς, μοναδικά energy bowls για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, μαμαδίστικες πίτες, δροσερές σαλάτες. Δείτε περισσότερα…
Διεύθυνση: Κολοκοτρώνη 25, Θέρμη
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2311 295480
Διαβάστε επίσης: 15 από τις πιο αγαπημένες διευθύνσεις για Χριστουγεννιάτικα γλυκά στη Θεσσαλονίκη!
σχετικά νέα
Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα | Ενημερωθείτε
