Πάσχα με τα Αρτοζαχαροπλαστεία «Γαβανάς»
Με οκτώ συνολικά καταστήματα στην περιοχή της Χαλκιδικής και της Θεσσαλονίκης, τα Αρτοζαχαροπλαστεία «Γαβανάς» έρχονται και φέτος το Πάσχα να καλύψουν όλες τις ανάγκες…
Βαγγελιώ Χρηστίδου Έχω γεννηθεί και μεγαλώσει στην ανατολική Θεσσαλονίκη, στην Καλαμαριά, με εικόνες από τη θάλασσα, τα καραβάκια και την πλαζ της Αρετσούς της δεκαετίας του ‘80. Από μικρή έγραφα και φωτογράφιζα σχεδόν τα πάντα, τραγουδούσα, έπαιζα πιάνο, αγαπούσα τα ζώα και μεγαλώνοντας σπούδασα στο Τμήμα Δημοσιογραφίας & ΜΜΕ του Α.Π.Θ., αφού τελείωσα το Μουσικό Σχολείο Θεσσαλονίκης. Έχω ζήσει για έξι χρόνια στη Λέσβο, όπου ολοκλήρωσα το Μεταπτυχιακό μου στο Τμήμα Περιβάλλοντος, τραγούδησα επαγγελματικά, παρακολούθησα μαθήματα κεραμικής, κολύμπησα πολύ κι άρχισα να εργάζομαι ως δημοσιογράφος, υπεύθυνη κυρίως για περιβαλλοντικό, ελεύθερο, πολιτιστικό κι εκπαιδευτικό ρεπορτάζ. Μόνιμη κάτοικος πια του κέντρου της Θεσσαλονίκης, έχω γράψει για πολλά από τα εστιατόρια, τα μπαράκια της και άλλα σημεία του χώρου της εστίασης, μέσα από συνεργασίες τόσο με το περιοδικό "Γαστρονόμος" της εφημερίδας Η Καθημερινή, όσο και με την «Parallaxi», το περιοδικό Γευσιγνώστης της εφημερίδας Το Βήμα, τη δημοσιογραφική ΚΟΙΝΣΕΠ Pressenger κ.α. Γαστρονομία και πολιτισμός τα φόρτε μου, δεν παραλείπω να δοκιμάζω νέες γεύσεις, να γνωρίζω ανθρώπους του χώρου, να μαγειρεύω η ίδια κι ενίοτε να δημιουργώ συνταγές και με τα προϊόντα του οικογενειακού μας βιολογικού αγροκτήματος. Αγαπώ τη θάλασσα, τις περιηγήσεις και τα ταξίδια, όνειρό μου το ταξιδιωτικό ρεπορτάζ κι αγαπημένη μου τέχνη, το τραγούδι. Εργάζομαι προσωρινά ως Σύμβουλος Εξυπηρέτησης Πελατών, γράφω δημοσιογραφικά και δημιουργικά και ανυπομονώ να γεμίσω το ;City Portal με νέα κείμενα. Κοιμάμαι και ξυπνάω με τη γάτα μου, τη Φλώρα, παίζω κι ακούω μουσική, βλέπω φίλους και βολτάρω εντός κι εκτός πόλης, αποτυπώνοντας εικόνες, ζωή κι ότι μου κεντρίζει το ενδιαφέρον. Στο bucket list μου να ανέβω σε διάφορες ψηλές κορυφές του κόσμου, να γράφω με τον υπολογιστή μου από διαφορετικά μέρη και να εξελίσσομαι, αλλάζοντας οπτική γωνία.
Με οκτώ συνολικά καταστήματα στην περιοχή της Χαλκιδικής και της Θεσσαλονίκης, τα Αρτοζαχαροπλαστεία «Γαβανάς» έρχονται και φέτος το Πάσχα να καλύψουν όλες τις ανάγκες…
Ο Λιώτης είναι ένα από τα καλύτερα και πιο σύγχρονα Οπωροπαντοπωλεία στη Θεσσαλονίκη. Βρίσκεται στη Βασιλίσσης Όλγας 103, όπου λειτουργεί έξι ημέρες την εβδομάδα. Αυτά…
Το Κρεοπωλείο του Σκευαράκη, γνωστό στην περιοχή της Δελφών από το 1970 ως «Κρεοπωλείο Delicatessen Μάκης», είναι ένα από τα καλύτερα στην ανατολική Θεσσαλονίκη…
Από το προσφυγοχώρι Φανός του νομού Κιλκίς, στη οδό Αγίου Μηνά 8 της Θεσσαλονίκης, ένα εστιατόριο με άρωμα Πόλης και Σμύρνης στα πιάτα και…
Η οδός Αγαπηνού είναι ένα μικρό στενό του κέντρου και το ουζερί «Λόλα» είναι μία εξαιρετική στάση για μεζέ, οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Απέναντι…
Η Κρεαταγορά «Σοχός» ξεκίνησε το 1994 ως ένα μικρό κατάστημα στην οδό Καρακάση στην Κάτω Τούμπα και σήμερα απαρτίζεται πλέον από τέσσερα συνολικά καταστήματα…
Με το Πάσχα να πλησιάζει, το Αρτοζαχαροπλαστείο «Ο Τάσος» στους Αμπελόκηπους της Θεσσαλονίκης μας προτείνει κάποια από τα καλύτερα χειροποίητα τσουρέκια κι άλλα παραδοσιακά…
Σε έναν όμορφο, φιλόξενο και ζεστό χώρο στην οδό Προξένου Κορομηλά, από το 2017 η «Margherita Pizza Artigianale Thessaloniki» μας ταξιδεύει καθημερινά στον κόσμο…
Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, στην οδό Κατούνη 11, άνοιξε το Φεβρουάριο του 2019 ο «Άκρατος Οίνος», ένα εστιατόριο με πυρήνα του νέους ανθρώπους, που…
Tα «Τρύπια Ποτήρια», το μικρό χρωματιστό μεζεδοπωλείο στο Μπιτ Παζάρ, που έβγαλε μπαρ έξω, είναι ένας ιδιαίτερος χώρος με ιδιαίτερο χαρακτήρα, από το 2014…
Ανεβαίνοντας την οδό Αλεξάνδρας Παπαδοπούλου, τον πιο ομαλό ίσως δρόμο για να φτάσει κανείς στο Ουζερί «Τσινάρι» όπως ανεβαίνει από το κέντρο της Θεσσαλονίκης,…
Ψωμιά, τσουρέκια, πίτες για πρωινό, βουτήματα, κριτσίνια σε διάφορες γεύσεις και διάφορα γλυκά, όλα θα τα βρεις στο αρτοζαχαροπλαστείο «Ο Φούρνος», στις 40 Εκκλησιές.…
Από τα μέσα του προηγούμενου αιώνα κρατά η ιστορία του κρεοπωλείου «Κρεογνωσία est.1958». Λειτούργησε αρχικά μέσα στην αγορά Μοδιάνο, την επίσημη σκεπαστή κεντρική αγορά…
«Μινιόν» ή όπως λέμε «μικρό», στα γαλλικά. Έτσι ξεκίνησε το «Μινιόν Καφενείο», Μεζεδοπωλείο πλέον, το 2012 στην Πλατεία Ιωάννου Δέλλιου 8, στο κέντρο της…
Στη Μεγάλου Αλεξάνδρου 4, στους Αμπελόκηπους, το Κρεοπωλείο «7ΛΟΦΟΣ» προσφέρει, από το 2000, τη δική του εξειδίκευση σε εκλεκτά κρέατα. Σε ένα ευχάριστο περιβάλλον,…
Mε χρόνια εμπειρία στο χώρο της ζαχαροπλαστικής, το Ζαχαροπλαστείο «Καραγιάννης Τρίγωνα» έχει έναν περίπου χρόνο που άνοιξε στην Ευζώνων 50, προσφέροντας τις εξαιρετικές του…
H Κρεαταγορά «Φίλιππος» έχει μία ήδη μεγάλη ιστορία κι ένα όνομα βασιλικό, όπως ακριβώς μας θέλει να στρώνουμε το τραπέζι μας, κάθε φορά που…
«Τουρλού» είναι η ανάμιξη και το φαγητό με ανάμεικτα υλικά και το Εστιατόριο – Εκλεκτή Κουζίνα «Το Τουρλού», στην Τούμπα, τιμά απόλυτα το όνομά…
Αρκούσε ένα «θέλω να μιλήσουμε» για να στηθεί, κυριολεκτικά σε λίγη ώρα, η ιδέα της «Bella Parma», που άνοιξε το Δεκέμβριο του 2020 στο…
Η λέξη «κρούστα» παραπέμπει σε κάτι τραγανό, λαχταριστό και νόστιμο και δεν είναι τυχαίο που επιλέχθηκε για το αρτοζαχαροπλαστείο «Crousta», στην Κωνσταντίνου Καραμανλή 169.…
Ένας φούρνος με παράδοση 11 ετών ήδη, ο φούρνος «Επί Σίτου» στην Αρτάκης 14 εξειδικεύεται σε αρτοποιήματα και είδη ζαχαροπλαστικής, βασισμένα στην ποιότητα και…
Το Κρεοπωλείο «Αιμίλιος Κουτράκος» είναι ένα ιδιαίτερο κρεοπωλείο, όμοιο του οποίου δύσκολα θα συναντήσεις αλλού στη Θεσσαλονίκη. Στην οδό Αλεξάνδρου Σβώλου, στο νούμερο 25,…
Μια οικογενειακή επιχείρηση που από το 2012 λειτουργεί στην περιοχή του Ντεπώ, η «Κρεαταγορά Νιγρίτα» έχει κερδίσει τον κόσμο χρόνια τώρα, χάρη στην ποιότητα…
Λίγες είναι οι πιτσαρίες που έχουν γράψει ιστορία στη Θεσσαλονίκη και η «Pizza First» είναι, σίγουρα, μία από αυτές. Στον ίδιο μικρό χώρο από…
Αν θέλεις να δεις πώς παρασκευάζεται το αυθεντικό ζυμάρι πίτσας ζωντανά, η Pizzeria di Bono, στη Νεάπολη, είναι ένα από τα σημεία της πόλης…
Μία υπόθεση οικογενειακή, που έχει ξεκινήσει από το 1999 στην οδό Γεωργίου Σεφέρη 4, στα Κωνσταντινοπολίτικα της Θεσσαλονίκης, ο «Φούρνος στα Κωνσταντινοπολίτικα» αποτελεί ένα…
Και μόνο το να ακούσεις πώς φτιάχνονται τα προϊόντα του ιδιαίτερου αυτού καταστήματος, είναι αρκετό για να θέλεις να περάσεις τουλάχιστον μία βόλτα από…
Το «Charlotte Pâtisserie» άνοιξε το 2017 με τη φιλοσοφία του χειροποίητου κι έκτοτε φροντίζει καθημερινά, για την ποιότητα των υλικών και την άμεση εξυπηρέτηση…
Η ιστορία των «Αρτοζαχαροπλαστείων Κυριακίδης», είναι μία ιστορία που κρατά τέσσερις γενεές, από το 1932, όταν ο ποντιακής καταγωγής εκ Τραπεζούντας Ιωάννης Κυριακίδης άνοιξε,…
Φύγαμε από το «Ξέρεις από κρέπα» με ένα χορταστικό pancake σοκολάτας με toppings της αρεσκείας μας στο χέρι. Ο όμορφος πεζόδρομος της Αγνώστου Στρατιώτη…
Στη Μοναστηρίου 91-93, ακριβώς απέναντι από το Σιδηροδρομικό Σταθμό, βρίσκεται ένα εξαιρετικά μοντέρνο μαγαζί κι ας μετράει ήδη σχεδόν 10 χρόνια ζωής. Το «Time…
Μια φορά κι ένα καιρό, σε μια μακρινή χώρα, υπήρχε το ξακουστό Βασίλειο της Κρέπας, η «Mammy’s Creperie». Γεννήθηκε το 2006 με κέφι κι…
H καλύτερη πίτσα ξεχωρίζει από τη ζύμη, τη σάλτσα, τον τρόπο ψησίματος και τα ποιοτικά υλικά και η πιτσαρία «Leo D’ Oro», φροντίζει να…
Το «Signora Trattoria» είναι μία νέα πρόταση στο γαστρονομικό χάρτη της Θεσσαλονίκης κι έρχεται να μας δείξει πώς είναι ένα αυθεντικό ιταλικό εστιατόριο, τόσο…
Υπάρχει ένα πολύ ιδιαίτερο δώρο που μπορείς να κάνεις στο Βαλεντίνο ή τη Βαλεντίνα σου ανήμερα της Γιορτής των Ερωτευμένων κι αυτό δεν είναι…
Όταν σκέφτεται κανείς «πίτσα της μαμάς», αναπόφευκτα ο νους πάει σε ζεστό ζυμωμένο ψωμί, ζεστό, αντίστοιχα, λιωμένο κασέρι και ότι άλλο υλικό έβαζε η…
Με 30 χρόνια εμπειρίας των ιδιοκτητών κι έχοντας ανοίξει στη σημερινή του θέση, στην Πυλαία, στα Κωνσταντινοπολίτικα, από τον Απρίλιο του 2020, το «Εν…
Το Καπάνι της Θεσσαλονίκης, φημίζεται για τα ψαράδικά του. Δεν υπάρχει περίπτωση να μπεις στα στενά του και να μην σε παρασύρει η εικόνα…
Ένα ιχθυοπωλείο διαφορετικής φιλοσοφίας, από νέους ανθρώπους με οικολογική συνείδηση και προσανατολισμό στην αειφορία και τη βιωσιμότητα των θαλάσσιων αποθεμάτων. Από το 2014, και…
Από τη Θάλασσα… στη σχάρα! Δεν θα μπορούσε να κυριολεκτεί περισσότερο το «μότο» του Ιχθυοπωλείου «Μηχανιώτης» κι αυτό γιατί οι άνθρωποί του περιμένουν καθημερινά…
150808 δημοσιεύσεις
15466 δημοσιεύσεις
14011 δημοσιεύσεις
10834 δημοσιεύσεις
5713 δημοσιεύσεις
4901 δημοσιεύσεις
1032 δημοσιεύσεις
503 δημοσιεύσεις
488 δημοσιεύσεις
283 δημοσιεύσεις
232 δημοσιεύσεις
169 δημοσιεύσεις
151 δημοσιεύσεις
122 δημοσιεύσεις
117 δημοσιεύσεις
96 δημοσιεύσεις
91 δημοσιεύσεις
89 δημοσιεύσεις
84 δημοσιεύσεις
75 δημοσιεύσεις
71 δημοσιεύσεις
62 δημοσιεύσεις
55 δημοσιεύσεις
51 δημοσιεύσεις
48 δημοσιεύσεις
44 δημοσιεύσεις
38 δημοσιεύσεις
37 δημοσιεύσεις
27 δημοσιεύσεις
25 δημοσιεύσεις
24 δημοσιεύσεις
24 δημοσιεύσεις
20 δημοσιεύσεις
17 δημοσιεύσεις
15 δημοσιεύσεις
15 δημοσιεύσεις
13 δημοσιεύσεις
13 δημοσιεύσεις
12 δημοσιεύσεις
11 δημοσιεύσεις
11 δημοσιεύσεις
10 δημοσιεύσεις
8 δημοσιεύσεις
6 δημοσιεύσεις
6 δημοσιεύσεις
5 δημοσιεύσεις
3 δημοσιεύσεις
3 δημοσιεύσεις